mașină de făcut coxinha
Masa de producție a coxinhalor reprezintă o revoluție în tehnologia de producție a mâncării brasileene, oferind o soluție automatizată pentru crearea de coxinhas cu forma perfectă și consistentă. Această echipament sofisticat simplifică procesul tradițional intensiv în muncă de fabricație a acestor gustări populare brasilene, combinând inginerie precisă cu operațiune ușoară. Masa are un depozit de mare capacitate pentru introducerea bobocului, un sistem automat de umplere și un mecanism special conceput pentru formare care creează forma specifică de picătă caracteristică coxinhalor. Funcționând la viteză de până la 2.000 bucăți pe oră, menține dimensiunea și forma consistente, asigurând închiderea corectă a umpleroarei. Masa integrează sisteme avansate de control al temperaturii pentru a menține consistența optimă a bobocului și include setări ajustabile pentru dimensiune și cantitatea de umplere. Construită din oțel inoxidabil de calitate alimentară, respectă standardele internaționale de higienă și are componente ușor de curățat. Panoul de control digital permite ajustări precise ale parametrilor, în timp ce mecanismele de siguranță integrate asigură protecția operatorului. Acest echipament versatil poate să accepte diferite tipuri de boboc și variații de umplere, făcându-l potrivit atât pentru operări pe scară mică, cât și pentru facilități de producție industrială.