mășină Kubba
Masa kubba reprezintă o inovare semnificativă în tehnologia de pregătire a mâncării din Estul Mijlociu, concepută specific pentru a automatiza și a optimiza producerea de kubba, un fel traditional iubit. Această echipament inovator combină inginerie precisă cu o operație prietenoasă pentru a transforma procesul laborios de fabricație a kubbei într-o linie de producție eficientă și constantă. Masa are un sistem sofisticat de pregătire a tortei care amestecă perfect orezul sau grâul de germinat cu alte ingrediente pentru a obține textura ideală. Mecanismul său automat de umplere asigură porționarea și distribuția exactă a amestecului de carne, în timp ce componenta de formare creează bucăți uniforme cu centrul gol caracteristic sau cu interiorul umplut. Masa kubba integrează sisteme avansate de control care permit operatorilor să ajusteze parametri precum grosimea tortei, cantitatea de umplere și viteza de producție. Cu o capacitate de producție care variază între 1.000 și 3.000 bucăți pe oră, în funcție de model, depășește semnificativ metodele manuale tradiționale. Design-ul higienic al masei include construcție din oțel inoxidabil și componente ușor de curățat, respectând standardele riguroase de siguranță alimentară. De asemenea, oferă versatilitate în producerea diferitelor dimensiuni și stiluri de kubba, făcând-o potrivită atât pentru operări mici, cât și pentru facilități industriale de producție a mâncării.