mașina kubbe
Masa kubbe reprezintă o avansare revoluționară în tehnologia de procesare a alimentelor, concepută specific pentru a optimiza producția tradițională a kubbe, kibbeh sau kubba din Orientul Mijlociu. Această echipament sofisticat automatizează procesul complicat de crearea coajelor kubbe perfect formate, eliminând muncă manuală consumatoare de timp asociată cu această artă culinară. Mașina are componente ingineriate cu precizie care lucrează în armonie pentru a procesa atât amestecul pentru coajă exterioară, cât și umplutura internă simultan, asigurând o calitate consistentă și uniformitate în fiecare bucată. În centrul său, mașina kubbe utilizează un sistem de extruziune dublă care formează forma cilindrică golă caracteristică, menținând grosimea ideală pentru coaja exterioară. Panoul de control inteligent al mașinii permite operatorilor să ajusteze diferite parametri, inclusiv dimensiunea porției, raportul de umplere și viteza de producție, făcând-o adaptabilă la cerințele diferitelor rețete. Echipată cu componente din oțel inoxidabil de calitate alimentară, mașina respectă standardele riguroase de higienă și oferă protocoale ușoare de curățenie și întreținere. Sistemul automat poate produce sute de bucăți kubbe perfect formate pe oră, făcând-o un bun de neevaluat pentru restaurante, servicii de catering și instalații de fabricație a alimentelor care doresc să mărească producția lor, menținând standardurile tradiționale de calitate.