เครื่องทําขนมบํารุง
เครื่องทำคุกกี้มาโมลเป็นนวัตกรรมใหม่ในวงการผลิตขนมปังตะวันออกกลาง ซึ่งผสมผสานระหว่างงานฝีมือแบบดั้งเดิมกับระบบอัตโนมัติสมัยใหม่ เครื่องมือนี้ช่วยเร่งกระบวนการสร้างมาโมล คุกกี้ที่เต็มไปด้วยไส้และได้รับความนิยมในเทศกาลอันศักดิ์สิทธิ์และการเฉลิมฉลองต่าง ๆ โดยเครื่องนี้มีชิ้นส่วนที่ถูกออกแบบอย่างแม่นยำเพื่อดูแลทั้งแป้งที่บอบบางและไส้หลากหลายชนิด เช่น ลูกพรAS, ถั่ว และพิสตาเชีย นอกจากนี้ระบบอัตโนมัติยังรวมสถานีหลายแห่งไว้ด้วยกัน: การเตรียมแป้ง การใส่ไส้ การปั้นรูปร่าง และการประทับลวดลาย ทั้งหมดทำงานประสานกันอย่างราบรื่น ดีไซน์ที่นวัตกรรมของเครื่องนี้ยังรวมถึงแม่พิมพ์ที่สามารถปรับขนาดและลวดลายต่าง ๆ ได้ เพื่อรักษาลักษณะภายนอกที่แท้จริงเหมือนการทำด้วยมือ เมื่อทำงานในระดับอุตสาหกรรม เครื่องนี้สามารถผลิตคุกกี้ได้นับพันชิ้นต่อชั่วโมง โดยยังคงคุณภาพและความสวยงามตามแบบฉบับดั้งเดิม ระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงช่วยรักษาสภาพที่เหมาะสมสำหรับการจัดการแป้ง ในขณะที่กลไกการเติมไส้ที่แม่นยำช่วยให้มั่นใจในการแบ่งส่วนที่เที่ยงตรง เครื่องนี้ยังมีการออกแบบที่สะอาดตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารนานาชาติ โดยใช้วัสดุสเตนเลสและชิ้นส่วนที่ทำความสะอาดง่าย ควบคุมด้วยระบบดิจิทัลที่ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับแต่งพารามิเตอร์ต่าง ๆ เช่น ความหนาของแป้ง ปริมาณไส้ และความเร็วในการผลิต เพื่อให้เหมาะสมกับสูตรต่าง ๆ ได้อย่างยืดหยุ่น