เครื่องทำโมจิอบแบบมืออาชีพ: ความแม่นยำอัตโนมัติสำหรับขนมญี่ปุ่นที่สมบูรณ์แบบ

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

เครื่องทำโมจิอบ

เครื่องทำโมจิอบเป็นการก้าวกระโดดครั้งสำคัญในวงการผลิตขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โดยผสมผสานเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ากับสูตรโบราณที่ได้รับการยกย่อง เครื่องมือที่ซับซ้อนนี้ช่วยลดขั้นตอนการทำโมจิทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมข้าวจนถึงการปั้นและอบให้เสร็จสิ้น เครื่องนี้มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ซึ่งช่วยรักษาความร้อนอย่างสม่ำเสมอตลอดกระบวนการอบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คงที่ทุกครั้ง นอกจากนี้ยังมีกลไกการผสมอัตโนมัติที่ผสมแป้งข้าวกับส่วนประกอบอื่นอย่างสมบูรณ์ สร้างเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโมจิ เครื่องนี้รวมเอากระบวนการปรุงอาหารหลายขั้นตอน เช่น การเตรียมข้าว การผสมแป้ง และการอบที่ควบคุมได้ มาไว้ในเครื่องเดียว อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น เวลาอบ อุณหภูมิ และความหนาแน่นของเนื้อสัมผัสได้อย่างสะดวก เครื่องนี้สามารถรองรับการผลิตเชิงพาณิชย์ในระดับใหญ่ ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาคุณภาพตามมาตรฐานของโมจิฝีมือศิลปิน ฟีเจอร์ความปลอดภัยขั้นสูงรวมถึงระบบปิดฉุกเฉินและแผงภายนอกที่ทนความร้อน เครื่องนี้ออกแบบมาด้วยชิ้นส่วนสเตนเลสเกรดอาหารเพื่อรักษาความสะอาดและความทนทาน พื้นที่ขนาดกะทัดรัดทำให้เหมาะสมสำหรับทั้งร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กและโรงงานผลิตขนาดใหญ่ ในขณะที่การทำงานประหยัดพลังงานช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน

สินค้าใหม่

เครื่องทำโมจิอบให้ประโยชน์มากมายที่ทำให้มันเป็นทรัพย์สินที่มีคุณค่าสำหรับธุรกิจการผลิตอาหารใดๆ ก่อนอื่น มันลดต้นทุนแรงงานอย่างมากโดยการอัตโนมัติกระบวนการการทำโมจิซึ่งใช้เวลานานตามแบบฉบับเดิม ตอนนี้สิ่งที่เคยต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำงานด้วยมือสามารถทำได้ในระยะเวลาเพียงเศษเสี้ยว ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอย่างมาก เครื่องนี้ยังรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในแต่ละรอบการผลิต กำจัดความแปรปรวนที่มักเกิดขึ้นจากการผลิตด้วยมือ สิ่งนี้ช่วยให้ธุรกิจคงไว้ซึ่งชื่อเสียงและความพึงพอใจของลูกค้า ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยป้องกันปัญหาทั่วไป เช่น ใจกลางที่ไม่สุกหรือผิวที่ไหม้ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์ทุกครั้ง กระบวนการอัตโนมัติยังเพิ่มความปลอดภัยในสถานที่ทำงานโดยการกำจัดความจำเป็นที่จะให้คนงานจับด้วยมือแป้งข้าวที่ร้อน เครื่องมีความหลากหลายที่สามารถรองรับโมจิชนิดต่างๆ และไส้ต่างๆ ช่วยให้ธุรกิจขยายช่วงผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติมในอุปกรณ์ใหม่ การบริโภคพลังงานที่มีประสิทธิภาพช่วยลดต้นทุนสาธารณูปโภคเมื่อเทียบกับวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม การออกแบบของเครื่องมุ่งเน้นไปที่การทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย ลดเวลาหยุดทำงานและรับประกันมาตรฐานความสะอาดที่เหมาะสม อินเทอร์เฟซควบคุมดิจิทัลช่วยให้สามารถจำลองสูตรได้อย่างแม่นยำ ทำให้การฝึกอบรมพนักงานใหม่ง่ายขึ้นและรักษามาตรฐานของผลิตภัณฑ์ได้ ความทนทานและการสร้างสรรค์ที่แข็งแรงของเครื่องรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน มอบผลตอบแทนจากการลงทุนที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจทุกขนาด

ข่าวล่าสุด

วิธีดูแลรักษาเครื่องทำคุกกี้เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด

25

Nov

วิธีดูแลรักษาเครื่องทำคุกกี้เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด

ดูเพิ่มเติม
วิธีการทำลูกชิ้นปลาด้วยเครื่องขึ้นรูปลูกชิ้นอัตโนมัติ?

06

Jan

วิธีการทำลูกชิ้นปลาด้วยเครื่องขึ้นรูปลูกชิ้นอัตโนมัติ?

ดูเพิ่มเติม
เครื่องทำลูกชิ้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารได้อย่างไร?

06

Jan

เครื่องทำลูกชิ้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารได้อย่างไร?

ดูเพิ่มเติม
YC-170 ใช้วัสดุและส่วนประกอบอะไรบ้าง?

08

Feb

YC-170 ใช้วัสดุและส่วนประกอบอะไรบ้าง?

ดูเพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

เครื่องทำโมจิอบ

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย

ระบบควบคุมอุณหภูมิของเครื่องทำโมจิแบบอบถือเป็นจุดสูงสุดของการออกแบบวิศวกรรมที่แม่นยำในอุปกรณ์แปรรูปอาหาร ระบบที่ซับซ้อนนี้ใช้เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิหลายตัวที่วางอยู่ในตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ทั่วเครื่อง โดยตรวจสอบและปรับระดับความร้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาสภาพการปรุงอาหารที่เหมาะสม หน่วยควบคุมดิจิทัลประมวลผลข้อมูลนี้แบบเรียลไทม์ ทำการปรับแต่งเล็กน้อยเพื่อให้มั่นใจว่าความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอและป้องกันจุดร้อน การควบคุมที่แม่นยำนี้มีความสำคัญในการบรรลุเนื้อสัมผัสของโมจิที่สมบูรณ์แบบ ด้วยเนื้อภายในที่เจลลาไนซ์ได้อย่างเหมาะสมและผิวนอกที่กรอบเล็กน้อย ระบบยังรวมถึงโปรไฟล์อุณหภูมิที่สามารถโปรแกรมได้ ซึ่งสามารถปรับแต่งสำหรับชนิดของโมจิต่าง ๆ ช่วยให้สามารถจำลองสูตรได้อย่างแม่นยำ
ระบบผสมและปั้นอัตโนมัติ

ระบบผสมและปั้นอัตโนมัติ

ระบบการผสมและปั้นอัตโนมัติของเครื่องนี้ปฏิวัติกระบวนการผลิตโมจิผ่านแนวทางที่นวัตกรรมในการจัดการแป้ง ระบบใช้ห้องผสมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษพร้อมควบคุมความเร็วแบบปรับได้ซึ่งจำลองกระบวนการคลุกเคล้าแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ มีดคมีส่วนผสมถูกออกแบบมาเพื่อให้แป้งพัฒนาอย่างเหมาะสมโดยไม่ทำให้แป้งข้าวเหนียวถูกคลุกมากเกินไป รักษาเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มตามลักษณะเฉพาะของโมจิ กลไกการปั้นใช้การควบคุมแรงดันอย่างแม่นยำเพื่อปั้นโมจิให้มีขนาดเท่ากัน โดยคงความสม่ำเสมอในเรื่องขนาดและน้ำหนัก ระบบนี้ลดความเหนื่อยล้าทางกายที่เกี่ยวข้องกับการทำโมจิแบบดั้งเดิม และยังให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมกว่าเดิม
การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย

การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย

การออกแบบที่เน้นความสะอาดของเครื่องทำโมจิอบตั้งมาตรฐานใหม่สำหรับความสะอาดและการบำรุงรักษาของอุปกรณ์แปรรูปอาหาร ทุกชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารผลิตจากสเตนเลสเกรดสูง ได้รับการรับรองสำหรับใช้งานในกระบวนการผลิตอาหาร เครื่องมีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ง่ายเพื่อการทำความสะอาดอย่างละเอียด มีพื้นผิวเรียบลื่นซึ่งป้องกันการสะสมของเศษอาหาร การออกแบบไม่มีพื้นที่ซ่อนที่แบคทีเรียอาจเจริญเติบโต ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารมากที่สุด กลไกปลดล็อกอย่างรวดเร็วช่วยให้สามารถถอดและประกอบกลับได้อย่างรวดเร็วระหว่างกระบวนการทำความสะอาด ลดเวลาหยุดทำงานลง เครื่องยังมีฟังก์ชันการทำความสะอาดเองซึ่งช่วยรักษาความสะอาดระหว่างรอบการผลิต
สอบถาม สอบถาม Email Email Youtube Youtube Tiktok Tiktok TopTop

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000