automatikus péksütemény készítő gép
Az automatikus kifli gyártó gép egy forradalmi fejlesztést jelent a kereskedelmi pékség technológiájában, átfogó megoldást kínálva konzisztens, magas minőségű kifli termeléshez. Ez a sofőrt gesztenyegépes berendezés pontos mérnöki munkát kombinál felhasználói barát műveletekkel, hogy optimalizálja a teljes kifligyárató folyamatot. A gép több állomásból áll, amelyek különféle részleteket kezelnek a kifli termelés során, től a tészta keveréséig és -mérzéséig, addig a formázásig és az utolsó előkészítésig. Az haladottságú vezérlőrendszer pontos hőmérséklet- és páratartalom-szintet tart fennt a folyamat során, biztosítva a legoptimálisabb feltételeket a kifli fejlődéséhez. A gép különféle kifli típusokat tud termelni, beleértve a croissantokat, dán kifliseket és levegősekét, mikor alkalmazhatók módosítható beállítások különböző receptekre és stílusokra. Ételipari élettartamú rostántalpú komponenseivel megfelel a szigorú higiéniai szabványoknak, miközben nyújt hosszú távú használatra való tartóságot. Az automatizált rendszer nagy termelési térfogatokkal bír, ami tökéletes pékségek, hotellek és éttermi műveletek számára. Programozható vezérlők és recept emlékezeti funkciókkal a műveleti személyzet könnyen váltani tud különböző kifli típusok között, miközben megtartja a minőség és megjelenés konzisztenciáját. A gép biztonsági funkciókat és sürgősség esetén leállító gombokat is tartalmaz, amelyek biztosítják a műveleti személyzet védelmét a termelés alatt.