دستگاه درست کردن کوکی های فیستاک
ماشین ساخت کوکی معمول پسته نمایانگر یک پیشرفت در تولید خودکار شیرینی‌های خاورمیانه است. این تجهیزات پیشرفته فرآیند سنتی ساخت معمول، کوکی‌های پریده‌ای که به ویژه در مناسبت‌های جشنی محبوب هستند، را ساده‌سازی می‌کند. ماشین دارای سیستم پیچیده‌ای برای مدیریت عجينه است که قسمت‌های دقیق عجینه را تهیه و شکل مطلوب پوسته بیرونی را ایجاد می‌کند، همزمان با حفظ متنها و ساختار نرم و ویژه معمول اصیل. مکانیزم پر کردن نوپاره آن به طور دقیق مقدار مناسب مخلوط پسته را توزیع می‌کند و یکسانی در هر کوکی را تضمین می‌کند. این ماشین از سیستم‌های کنترل دما پیشرفته‌ای برخوردار است که شرایط بهینه برای پردازش عجينه و پر کردن را حفظ می‌کند. ظرفیت تولید آن از 3,000 تا 5,000 عدد در ساعت است که کارایی تولید را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد، در حالی که طعم و ظاهر سنتی معمول دستساز را حفظ می‌کند. این تجهیز شامل الگوهای قابل تنظیم برای ایجاد طراحی‌های زینتی مختلف روی سطح کوکی است که اصالت فرهنگی محصول را حفظ می‌کند. ویژگی‌های امنیتی پیشرفته، از جمله مکانیسم متوقف‌کننده اضطراری و محافظ‌های حفاظتی، امنیت عملیات را تضمین می‌کند بدون اینکه دسترسی برای تمیز کردن و نگهداری را مختل کند.
EN
