ماشين درست کردن کيک ماهي
ماشین ساخت کیک مامول و ماه نمایانگر یک پیشرفت بیسابقه در تولید شیرینی سنتی منطقه خاورمیانه است. این تجهیزات پیشرفته با ترکیب مهندسی دقتمند و عملیات کاربردستانه، فرآیند تولید مامول و کیک ماه را بهینهسازی میکند. ماشین دارای سیستم مدیریت عجين پیشرفتهای است که هر قطعه را به صورت دقیق اندازهگیری و شکلدهی میکند تا اندازه و وزن یکسانی در تمام محصولات تأمین شود. مکانیسم توزیع فیلینگ نوآورانه آن مقدار دقیقی از معجون خرما، مغز یا سایر فیلینگهای سنتی را در هر کیک قرار میدهد. محیط دمایی کنترلشده این ماشین شرایط بهینه را طی کل فرآیند تولید حفظ میکند، در حالی که مکانیسم نقاشی آن الگوهای پیچیدهای که مشخصه طراحی سنتی مامول است ایجاد میکند. با ظرفیت تولید تا ۲,۰۰۰ قطعه در ساعت، این ماشین کارایی را به طور قابل توجهی افزایش میدهد در حالی که طعم و ظاهر اصیل محصولات دستساز را حفظ میکند. سیستم تمیزکاری خودکار و ساخت از فولاد ضد زنگ زدن غذایی اطمینان از رعایت استانداردهای بینالمللی ایمنی غذا فراهم میکند. علاوه بر این، پنل کنترل برنامهریزیپذیر ماشین اجازه تنظیم آسان پارامترها را برای جایگزینی دستور العملهای مختلف و مشخصات محصول فراهم میکند.