μηχανή κατασκευής daifuku
Η μηχανή για την κατασκευή daifuku αποτελεί μια επαναστατική πρόοδο στην παραγωγή παραδοσιακών γλυκών της Ιαπωνίας. Αυτό το πολύπλοκο εξαρμολόγιο επιταχύνει την διαδικασία δημιουργίας daifuku, ενός αγαπημένου γλυκού με βάση mochi, γεμισμένο με διάφορα υλικά. Η μηχανή ενσωματώνει κορυφαία τεχνολογία για να αυτοματοποιήσει πολλά στάδια της παραγωγής, από την προετοιμασία της ρυζιάς μέχρι την εισαγωγή του γεμισματός και το τελικό σχηματισμό. Τα ακριβώς μηχανικά σχεδιασμένα τμήματά της εξασφαλίζουν συνεπή ποιότητα ενώ διατηρούν την πραγματική δομή και γεύση των χειροποιημένων daifuku. Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενες ελέγχους θερμοκρασίας για αποτελεσματική συνέπεια του mochi, αυτοματικά διανομείς γεμισμάτων που εγγυώνται ακριβή μερίδες και καινοτόμα μηχανισμοί σχηματισμού που δημιουργούν τέλεια σχηματισμένα κομμάτια. Με παραγωγικές ικανότητες που κυμαίνονται από 1.000 έως 3.000 κομμάτια ανά ώρα, καλύπτει και μεσαίες εγκαταστάσεις γλυκών και μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Το μοντύλαριο σχεδιασμός της μηχανής περιλαμβάνει διαφορετικά σταθμούς για την προετοιμασία του mochi, την εισαγωγή του γεμισματός και τον τελικό σχηματισμό, όλοι οι οποίοι ενσωματώνονται μερικά σε μια μοναδική γραμμή παραγωγής. Προηγμένες υγιεινές λειτουργίες, όπως κατασκευή από τροφιμούχρηστο ανοξείδωτο χάλκαλι και εύκαθαρτα επιφάνεια, εξασφαλίζουν συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα ασφαλείας τροφίμων. Το επαγγελματικό πλήττρο ελέγχου επιτρέπει στους χρήστες να ρυθμίζουν παράμετρους για διάφορες ειδικές κατηγορίες daifuku, κάνοντάς τη να είναι ευέλικτη για την παραγωγή παραδοσιακών anko-gemistón daifuku, σύγχρονων ενδείξεων με κρέμα και εποχιακών ειδικοτήτων.
EN
