stroj na ovocné mochi
            
            Stroj Fruit Mochi Machine představuje revoluční pokrok v oblasti automatizovaného výrobního procesu dezertů, spojující tradiční techniky výroby mochi s moderní technologií. Toto inovativní zařízení zjednodušuje složitý proces výroby mochi s ovočnou náplní, nabízí přesnou kontrolu teploty a konzistentní výsledky. Stroj je vybaven vícestupňovým systémem výroby, který zvládá všechno od přípravy rýžového těsta přes vložení ovočné náplně až po konečné tvarování. Jeho inteligentní ovládací panel umožňuje operátorům upravovat parametry jako doba vaření, teplota a velikost porce, čímž zajistí dokonalé výsledky pokaždé. Hygienický design stroje zahrnuje komponenty z potravinářské kvality z neoxidové oceli a snadno uklízející povrchy, což splňuje přísné normy potravinářské bezpečnosti. S výkonností až 2 400 kusů za hodinu výrazně zvyšuje efektivitu, zatímco zachovává autentickou chuť a texturu tradičního mochi. Automatizovaný systém výplně přesně měří a vkládá ovočnou šťávu nebo celek ovočných kousků, zatímco teplotně kontrolovaná komora udržuje optimální podmínky jak pro kožich mochi, tak i pro jeho výplň. Pokročilé senzory sledují celý proces, prevence běžných problémů jako přehřátí nebo nekonzistentní velikost, čímž se stává ideálním řešením jak pro malé pekařství, tak i pro velkoformátové produkční zařízení.