машина за моно с ледено крем
Машината за мочи със сладолед представлява революционно изобретение в технологията за производство на десерти, комбинайки традиционни методи за правене на мочи с модерните възможности за производство на сладолед. Това sofisticirano оборудване автоматизира целия процес по създаване на мочи със сладолед, от подготовкготвейки на лепеста от клейковит рис до точното вмъкване на различни сладоледени аромати. Машината разполага с множество стации, които обработват различни етапи на производството, включително приготвяне на тестото от рис, формиране на пластове, прецизни режещи механизми и температурно контролирана система за пълнене. Работейки с оптимална ефективност, тя може да произведе до 2 400 бройки на час, запазвайки последователното качество и размери. Машината включва напреднали системи за температурен контрол, които гарантират, че ядрото от сладолед остава напълно замразено, докато обвивката от мочи достига нейния характерен жуичен текстурен ефект. Програмируемият ѝ интерфейс позволява на операторите да коригират параметри като дебелина на тестото, количество на пълненето и размери на реженето, което дава възможност за персонализация според различни продуктни спецификации. Машината също така разполага с автоматизирани функции за мие и дезинфекциране, които отговарят на строгите стандарти за безопасност на хранителните продукти, минимизирайки времето за поддръжка.
EN
