peçenye istehsal maşını
Keklər hazırlamaq üçün maşın modern yemək işləmə texnologiyasının zirvəsi sayılır, kek istehsal prosesini başdan sona qədər avtomatlaşdırmaq və optimallaşdırmaq üçün dizayn edilib. Bu mürəkkəb təchizat, qarışıq hazırlama, formalar və peykarlıq funksiyalarını bir inteqrallı sistemdə birləşdirir. Maşın, materialların uyğun daxil edilməsini təmin etmək üçün dəqiqliyi idarə edilən qarışıq hazırlama bölmələrə malikdir, əlaqəli temperatur nəzarət sistemi isə istehsal çevrimi boyunca optimal şərtləri saxlayır. Forma bölməsi müxtəlif kek forması və ölçüləri üçün əvəz edilə bilən formalar və kesim mekanizmlərindən istifadə edir. Konveyor sistemi məhsulları qarışıq hazırlamadan son peykarlıqa qədər fərqli istehsal fazaları boyuğunda rahat şəkildə keçirir. Dijital idarəetmə paneli və proqramlaşdırılabilir parametrlərlə operatorlar qarışdırma vaxtı, peykarlıq temperaturları və çürt sürəti kimi parametrləri asılıq nəticələr əldə etmək üçün asanlıqla dəyişdirə bilərlər. Maşının qarquş çərəkli inşası dayanıqlılığı və yemək təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluğunu təmin edir, modulyar dizaynı isə təmir və təmizlikni asanlaşdırır. İstehsal kapasiti tipik olaraq model və kek növü bağlı olaraq saatda 50-200 kg aralığında dəyişir. Sistem, resurs istifadəsini minimuma endirərkən, enerji effektivliyini maksimuma yüksəltmək üçün effektiv peykarlıq elementləri və avtomatlaşdırılmış soxuma proseslərini daxil edir.