آلة كرات البروتين الصغيرة
تمثل آلة الكرات البروتينية الصغيرة اختراقًا في تقنية معالجة الطعام المدمجة، وهي مصممة خصيصًا لإنشاء كرات بروتينية موحدة ذات جودة عالية بدقة وكفاءة. يجمع هذا الجهاز الابتكاري بين الهندسة الميكانيكية الحديثة وعمليات سهلة الاستخدام، مما يجعله مثاليًا لمرافق الإنتاج الصغيرة والمطابخ التجارية. يحتوي الجهاز على نظام خلط متقدم يضمن خلط المكونات بشكل كامل، بينما يضمن آلية قسمة دقيقة حجم الكرات بانتظام يتراوح بين 15 مم و45 مم في القطر. يتضمن العملية الآلية خلط المكونات، تشكيل الكرات، وتطبيق الطبقة الخارجية، وكل ذلك يتم التحكم فيه من خلال واجهة رقمية بديهية. يلبي بناء الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ المعايير الصحية الصارمة، بينما تصميمه المدمج يجعله مناسبًا للأماكن ذات المساحة المحدودة. وبسعة إنتاج تصل إلى 1,200 كرة في الساعة، فإنه يعالج بكفاءة مجموعة متنوعة من المكونات البروتينية، بما في ذلك البروتين النباتي، بروتين اللوز، والتركيبات المختلطة. يحافظ غرفة المعالجة بتحكم درجة الحرارة على الظروف المثلى لسلامة المكونات، بينما المكونات القابلة للإطلاق السريع تسهل التنظيف والصيانة. يتضمن هذا الجهاز المتعدد الاستخدامات إعدادات سرعة قابلة للتعديل وخيارات برامج قابلة للتخصيص لتلبية الوصفات المختلفة ومتطلبات الإنتاج.
EN
