آلة صنع الكوكسينها
تمثل آلة صنع الكوشيما اختراقًا في تكنولوجيا إنتاج الأطعمة البرازيلية، حيث تقدم حلًا آليًا لإنشاء كوشيما مثالية الشكل بشكل مستمر. هذه المعدات المتقدمة تبسط العملية التقليدية التي تستهلك الكثير من اليد العاملة لصنع هذه الوجبات الخفيفة البرازيلية الشعبية، بدمج الهندسة الدقيقة مع تشغيل سهل الاستخدام. تحتوي الآلة على خزان عالي السعة لدخول العجين، نظام حشو أوتوماتيكي، وآلية تشكيل مصممة خصيصًا لإنشاء الشكل المميز على شكل دمعة الخاص بالكوشيما. تعمل بسرعات تصل إلى 2000 قطعة في الساعة، وتحافظ على الحجم والشكل المتسقين بينما تضمن إغلاق الحشو بشكل صحيح. تتضمن الآلة أنظمة تحكم متقدمة في درجة الحرارة للحفاظ على اتساق العجين الأمثل وتشمل إعدادات قابلة للتعديل لحجم وكمية الحشو. تم بناؤها باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستخدام الغذائي، مما يلبي المعايير الصحية الدولية ويتميز بمكونات سهلة التنظيف. يسمح لوحة التحكم الرقمي بإجراء تعديلات دقيقة على المعلمات، بينما تضمن الآليات الأمنية المدمجة حماية المشغل. يمكن لهذه المعدات المتعددة الاستخدام استيعاب أنواع مختلفة من العجين والتغيرات في الحشوة، مما يجعلها مناسبة لكل من العمليات الصغيرة ومنشآت الإنتاج الصناعي.