ماكينة الكوببا
تمثل آلة الكبّة تقدماً ملحوظاً في تقنية إعداد الطعام في الشرق الأوسط، وهي مصممة خصيصاً لautomate وتيسير إنتاج الكبّة، وهي وجبة تقليدية معروفة. هذه المعدات الابتكارية تجمع بين الهندسة الدقيقة والتشغيل السهل للمستخدم لتتحول عملية صنع الكبّة الشاقة إلى خط إنتاج فعال ومتسق. تحتوي الآلة على نظام متقدم لإعداد العجين يمزج الأرز أو البرغل مع المكونات الأخرى لتحقيق القوام المثالي. آلية الحشو التلقائية تضمن وزناً دقيقاً وتوزيعاً منتظماً للحشوة اللحمية، بينما يقوم الجزء المخصص للتشكيل بإنشاء قطع موحدة الشكل ذات مركز مجوف أو حشو داخلي مميز. تتضمن آلة الكبّة أنظمة تحكم متقدمة تسمح للمشغلين بضبط المعايير مثل سُمك العجين، كمية الحشو، وسرعة الإنتاج. وبطاقة إنتاجية تتراوح بين 1,000 إلى 3,000 قطعة في الساعة حسب النموذج، فإنها تتفوق بشكل كبير على الأساليب اليدوية التقليدية. تصميم الآلة الصحي يتضمن بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات التي يمكن تنظيفها بسهولة، مما يتماشى مع أعلى معايير سلامة الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، توفر آلة الكبّة مرونة في إنتاج أحجام وأنماط مختلفة من الكبّة، مما يجعلها مناسبة لكل من العمليات الصغيرة ومرافق إنتاج الأغذية الصناعية.