маленький білковий кулевий станок
Машинка для виробництва білкових кульок представляє собою перелом у технології компактної обробки їжі, спроектовану спеціально для створення однакових, високоякісних білкових кульок з точністю та ефективністю. Це інноваційне обладнання поєднує сучасну механічну інженерію з користувачем дружніми операціями, що робить його ідеальним як для малих виробничих закладів, так і для комерційних кухонь. У машині є передова система перемішування, яка забезпечує повне змішування інгредієнтів, поки її точний механізм порціонування гарантує стабільні розміри кульок в діапазоні від 15 мм до 45 мм у діаметрі. Автоматизований процес включає перемішування інгредієнтів, формування кульок та нанесення оболонки, все це керується через інтуїтивний цифровий інтерфейс. Конструкція машини з нержавіючої сталі відповідає строгим гігієнічним стандартам, поки її компактні розміри роблять її придатною для просторів з обмеженою площею. З потужністю виробництва до 1200 кульок на годину, вона ефективно обробляє різні білкові інгредієнти, включаючи рослинні білки, білки молочного середника та змішані формули. Температурно-контрольована обробна камера підтримує оптимальні умови для збереження цілісності інгредієнтів, поки швидкороз'ємні компоненти спрощують очищення та технічне обслуговування. Це універсальне обладнання також має регулювані налаштування швидкості та програми змінювання для різних рецептур та вимог виробництва.