машина для прокатки білка кулями
Машина для формування протеїнових кульок представляє революційний прогрес у технологіях переробки їжі, спеціально створений для ефективного та стабільного виробництва протеїнових кульок. Ця сучасна установка спрощує процес виготовлення, об'єднуючи можливості мішання, формування та катання у одній системі. У пристрої є точні механізми контролю температури, які підтримують оптимальну консистенцію інгредієнтів на всьому циклі виробництва, забезпечуючи рівномірну якість продукту. Її автоматична система катання використовує сучасні датчики тиску для створення абсолютно круглих протеїнових кульок однакового розміру та густини, при цьому регулювані параметри дозволяють налаштовувати розмір кульок в діапазоні від 15 мм до 45 мм у діаметрі. Конструкція машини з нержавіючої сталі відповідає строгим стандартам безпеки їжі, маючи легкодоступні поверхні для чищення та вилучні компоненти для глибокої санітації. З потужністю виробництва до 3000 одиниць на годину, вона значно перевершує ручні методи катання, одночасно підтримуючи стабільність продукту. Інтегрована панель управління надає інтуїтивне керування з передбаченими програмами для різних рецептур та формуляторів, що робить її доступною для операторів різних рівнів кваліфікації. Машина також включає енергоекономічні мотори та точні механізми контролю порцій для мінімізації викидів та оптимізації використання ресурсів під час виробництва.