mochi-glassmaskin
Mochi-ispajsmaskinen representerar en revolutionär framsteg inom tekniken för efterrättsproduktion, genom att kombinera traditionella japanska mochi-tillverkningsmetoder med moderna processer för ispajstillverkning. Detta innovativa utrustningsmaterial förenklar tillverkningen av mochi-ispaj genom att automatisera de viktigaste stegen i degförråd, ispajutfyllnad och slutlig formgivning. Maskinen har en sofistikerad temperaturkontrollsystem som upprätthåller den perfekta konsekvensen hos både mochifodra och ispajkärnan, vilket säkerställer optimal textur och smak. Dess avancerade dubbelkamerv design separerar området för mochi-förberedelse från avsnittet där ispaj hanteras, för att förhindra temperatur-korskontaminering och bibehålla produktkvaliteten. Maskinens precisionsportioneringssystem levererar konstant storlek på varje stycke, medan den automatiserade förpackningsmekanismen säkerställer jämn täckning av ispajutfyllnaden. Med produceringskapacitet som sträcker sig från 500 till 2 000 stycken per timme, beroende på modellen, förstärker denna utrustning betydligt tillverknings-effektiviteten. Touchscreen-gränssnittet låter operatörerna justera parametrar som degtjockleken, utfyllnadskvantitet och formtryck, vilket ger fullständig kontroll över det slutliga produkten. Säkerhetsfunktionerna inkluderar nödstoppknappar, automatiska avstängningssystem och termisk skyddsmekanismer, vilket säkerställer trygg drift under hela produktionen.
EN
