kubba-inkrustingsmachine
De kubba-encrusting machine is een geavanceerd voedselverwerkingsapparaat dat specifiek is ontworpen voor de automatische productie van kubba, een traditioneel Mid-Oosten gerecht. Deze innovatieve machine combineert precisie-instrumentenbouw met gebruikersvriendelijke bediening om het proces van kubba-maken te vereenvoudigen. De machine heeft een dubbelkamer systeem dat tegelijkertijd zowel de buitenste korst als de binnenste vulling behandelt. Het geavanceerde extrusiemechanisme zorgt ervoor dat de porties consistent zijn en een uniforme vorm krijgen, met een capaciteit van tot wel 2.400 stukken per uur. De machine bestaat volledig uit roestvrij staal, wat strikte voedselveiligheidsnormen meet en duurzaamheid waarborgt in commerciële keukenomgevingen. Het digitale controlepaneel laat operateurs verschillende parameters aanpassen, zoals portiegrootte, vullingsverhouding en productiesnelheid. Ingebouwde sensoren monitoren het productieproces, waarmee ze automatisch de optimale temperatuur en drukniveaus onderhouden voor perfecte kubba-vorming. De machine heeft ook een automatisch reinigingssysteem en afneembare onderdelen voor gemakkelijk onderhoud. Met zijn compacte voetprint en ergonomische ontwerp maakt hij efficiënt gebruik van keukenruimte terwijl hij comfortabel te bedienen is voor personeel. Dit veelzijdige apparaat kan verschillende soorten deeg en vullingcombinaties verwerken, waardoor het geschikt is voor de productie van verschillende regionale varianten van kubba.
EN
