Szakmai süteménykészítő gép: fejlett sütőautomatizáció tökéletes eredményekért

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

péksütemény készítő gép

A kifingató gép egy forradalmi fejlesztést jelent a kereskedelmi és otthoni sülési technológiában, teljes megoldást kínálva különböző süteménytermékek pontos és hatékony előállításához. Ez a sofisztikált eszköz több funkciót kombinál, beleértve a tészta keverését, durítását, lapítását és alakítását, mindet egyetlen, térkiszérő egységben. A gép erős motorrendszerével konstans sebességet és nyomatékos forgást biztosít, amely garantálja a tészta egyenletes előkészítését függetlenül az adag méretétől. Az általános vezérlápultja lehetővé teszi a felhasználók számára több recept programozását és tárolását, míg a digitális kijelző valós idejű figyelést biztosít a feldolgozási paraméterekről, például a hőmérséklet, sebesség és időzítésről. A gép acélból készült szerkezete biztosítja a hosszú élettartamot és a könnyű karbantartást, miközben a haladó biztonsági funkciók, beleértve az összeomlás védelmet és a vészhírnút gombokat, biztosítják a biztonságos működést. A kifingató különböző tésztafajták használatát teszi lehetővé, és különböző vastagságokra alkalmazható, így alkalmas mindenféle sütemény elkészítésére, legyen szó ragozzó croissantokról vagy erős kenyeri pirokról. Az automatizált funkciók jelentősen csökkentik a kézzel végzett munkát, miközben magas minőségű kimenettel bírnak, ami nagyon értékes eszközt tesz kaphatónak a sülőboltokat, éttermeket és élelmiszer-szolgáltatókat.

Új termékkiadás

A kifingató gép számos ráncsú előnyt kínál, ami mindkét a professzionális és az ambiciózus otthoni sülési üzletek számára fontos beruházás tesz annyira. Először is, drasztikusan csökkenti a termelési időt a sülés legmunkaigényesebb részeinek automatizálásával, lehetővé téve a vállalatoknak, hogy növeljék a kimenetüket anélkül, hogy további személyzetet alkossanak. A termék minőségében való konzisztencia egy másik jelentős előnnyel bír, mivel a gép pontos ellenőrzése a keverés, durítás és lapítás folyamatain akkor biztosítja, hogy minden tétel ugyanazokat a magas szabványokat felelje meg. Ez a standardizáció különösen értékes azoknak a vállalkozásoknak, amelyek egy konzisztens minőség körül építik fel a márkájukat. A gép sokoldalúsága meglehetősen hihetetlen, képes különböző tésztafajták és receptek kezelésére, a ropogós sütivek től a sűrű kenyértesztákig. Ennek a rugalmasságnak köszönhetően nem kell több specializált eszközre van szükség, ami mind a tér, mind a pénz terén járul hozzá a spóroláshoz. A felhasználói barát felület bármilyen tapasztalati szintű alkalmazott számára könnyen elérhető, csökkenti a képzési időt és minimalizálja a hibákat. Az energiahatékonyság egy másik kulcsfontosságú előny, mivel a gép optimalizálja az energiahallgató forgalmat a működés során, ami alacsonyabb üzemanyag-költségeket eredményez, ha több különálló eszközt futtatnánk. Az automatikus takarítási ciklus és könnyen eltávolítható részek jelentősen csökkentik a karbantartási időt, és megfelelő szanitáriumi feltételeket biztosítanak. Emellett a gép haladó biztonsági funkciói védelmet nyújtanak az operátoroknak, miközben fenntartják a termelékenységet, és a robust konstrukció biztosítja a hosszú szolgáltatási életet minimális javítási vagy karbantartási idővel.

Gyakorlati tanácsok

Hogyan javít egy fehérje golyó gép a termelési hatékonyságon?

05

Dec

Hogyan javít egy fehérje golyó gép a termelési hatékonyságon?

Továbbiak megtekintése
Húskufár gépek típusai és felhasználásaik

06

Jan

Húskufár gépek típusai és felhasználásaik

Továbbiak megtekintése
Hogyan javítják a húskupa gépek az élelmiszertermelés hatékonyságát?

06

Jan

Hogyan javítják a húskupa gépek az élelmiszertermelés hatékonyságát?

Továbbiak megtekintése
Mi különbözteti meg a YC-170 Kubba gépet a többi töltőgéptől?

08

Feb

Mi különbözteti meg a YC-170 Kubba gépet a többi töltőgéptől?

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

péksütemény készítő gép

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A kifingató gép fejlett hőszabályozási rendszerének úttörő jellegű a lisztkeverési technológia terén. Ez a rendszer pontos hőmérséklet-ellenőrzést biztosít a teljes keverési és durválási folyamat során, ami alapvetően fontos a gluten megfelelő fejlődéséhez és a termék minőségének konzisztenciájához. A gép haladó érzékelőket használ, amelyek folyamatosan figyelik a tészta hőmérsékletét, és automatikusan szabályozzák a hűtőrendszert, hogy elkerüljék a túlmelegedést, amely káros hatással lehetne a végtermékre. Ez a funkció különösen értékes a télapart vagy a rétegelt tészta esetén, ahol a megfelelő hőmérséklet fenntartása lényeges a váltószerű textúra eléréséhez. A rendszer továbbá előre beállított hőmérsékleti profilokat tartalmaz különböző süteményekhez, amelyek lehetővé teszik a sültesek számára a tökéletes eredmények folyamatos elérését.
Okos Tésztafigyelési Technológia

Okos Tésztafigyelési Technológia

Az intelligens tészta figyelőrendszer egyesíti a legújabb érzékelőket és szoftvert, hogy valós időben elemazzi a tészta konzisztenciáját. Ez a forradalmi funkció automatikusan felismeri a tészta szövet szerkezetében fellépő változásokat és megfelelően módosítja a keverés paramétereit, így biztosítja a legjobb fejlesztést, függetlenül az anyagok vagy környezeti feltételek változásaitól. A rendszer fejlett algoritmusokat használ annak mérésére, hogy a tészta milyen ellenállást nyújt és milyen rugalmas, amely visszajelzést ad arról, hogy hogyan érhető el a tökéletes szövet minden alkalommal. Ez a technológia kitörli a találgatást és csökkenti a hulladékot pontosan akkor határozva meg, amikor a tészta elérte a tökéletes állapotát, így elkerülve mind a túl-, mind pedig az elégtelen keverést. A gép tárolja a rejtett adatokat minden receptenként, amely lehetővé teszi a pékség folyamatainak finomhangolását és a különböző szelek közötti konzisztencia fenntartását.
Testreszabható termelési programok

Testreszabható termelési programok

A kifingészgép testreszabható termelési programjai nem precedensű rugalmasságot kínálnak a kereskedelmi pékséges műveletekben. Ez a funkció lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy hozzanak létre, tároljanak és módosítsanak legfeljebb 100 különböző receptprogramot, mindegyikkel saját paraméterekkel keverési sebesség, idő, hőmérséklet és durcolás intenzitása tekintetében. Az intuitív programozási felület lehetővé teszi a péknövesztők számára, hogy finomhangolják a termelési folyamat minden aspektusát, az első keverés a végső burkolásig. Ezek a programok jelszóval védhetők, hogy megakadályozzák a nem engedélyezett módosításokat, így konzisztenciát biztosítanak különböző műszakokon vagy operátorokon keresztül. A rendszer egy okos ütemezési funkciót is tartalmaz, amely optimalizálja a termelési tervezést, csökkenti a tételváltás közötti állásidőt és maximalizálja a hatékonyságot.
Vizsgálat Vizsgálat E-mail Email Youtube Youtube Tiktok  Tiktok TETEJÉNTETEJÉN

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000