Kereskedelmi sütőgép: Haladó Automatizált Sütemény Szolgáltatás Professzionális Pékségeknek

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kereskedelmi süteménygépe

A kereskedelmi sütési gép egy áttörési fejlesztést jelent a péksögi automatizáció terén, amelyet bármilyen méretű vállalkozások sütési termelési folyamatának optimalizálására tervezték. Ez a modern eszköz precíz mérnöki megoldásokat kombinál felhasználóbarát operációval, és képes százainak egyforma alakú sütiket termelni óránként. A gépnek állítható vastagság-vezérlése, változó sebességbeállítása és testreszabható vágóformái vannak, amelyek lehetővé teszik a péknök különféle fajtái létrehozását konzisztens minőséggel. A digitális vezérlápelt engedi a pontos hőmérséklet- és időzítés-beállítást, így biztosítva a legjobb sütési feltételeket különböző recepteken keresztül. A modern kereskedelmi sütési gépek haladó funkciókat tartalmaznak, mint például automatikus tészta-adási rendszert, folyamatos termelésre alkalmas szalagkonvektorokat és energiahatékony melegítőelemeket. Ezek a gépek élelmiszeripari stainless steel-ból készültek, amelyek megfelelnek a szigorú higiéniai szabványoknak, és teszik lehetővé a könnyű tisztítást és karbantartást. A kereskedelmi sütési gépek kiválóan alkalmazhatók különböző tésztafajták kezelésére, a klasszikus cukorsütik tésztafajtától kezdve eddig a több komplex összetevővel (mint diós vagy csokoládés darabokkal) ellátott formáchig. Sok modellben biztonsági funkciók is találhatók, mint például az ügyes gomb és a túlmeleglés védelme, ami mindkét tapasztalt pékrésztől és újabbakig kereskedelmi sütési feltételek között alkalmas.

Népszerű termékek

A kereskedelmi süteménygépnek számos vonzó előnye van, ami megteszi azt, hogy elengedhetetlenek legyenek a modern pékségi műveletekben. Elsődlegesen ezek a gépek drasztikusan növelik a termelési hatékonyságot, lehetővé téve a vállalatok számára, hogy magas kapacitású igényeket teljesítsenek anélkül, hogy kompromittálnának a minőséget. A sütemények egyforma méretében, alakjában és vastagságában nem fordulnak el azok a változások, amelyek gyakran fordulnak elő kézzel való termeléskor, így professzionális kinézetű termékeket hoznak létre, amelyek egyformán maradnak a sütési tulajdonságokban. Az automatizált természete jelentősen csökkenti a munkaadatokat és fizikai terheket a dolgozókon, lehetővé téve más fontos üzleti feladatokra koncentrálni. A pontos hőmérséklet- és időzítés-ellenőrzés biztosítja a tökéletes sütési eredményeket minden alkalommal, minimalizálva a hulladékot és a termékveszteséget. Ezek a gépek meglepően rugalmasak a termék-kínálatban, mivel könnyen beállíthatók különböző süteménystílusok és -méretek termeléséhez minimális beállítási idővel. A kereskedelmi süteménygépek tartósága, különösen a magas minőségű rosttalan acélból készült példányok esetében, garantálja a hosszú szolgáltatási életet megfelelő karbantartással. Az energiahatékonysági funkciók segítenek az üzemeltetési költségek csökkentésében, míg a haladó biztonsági mechanizmusok védelmet nyújtanak mind a művelettörőknek, mind a gépnek. Az automatikus tisztítási rendszerek és leválasztható részek egyszerűvé teszik a karbantartást, csökkentve az üzemidő közötti leállásokat. Emellett ezek a gépek gyakran programozható beállításokkal rendelkeznek, amelyek tárolhatják a többi receptparamétert, lehetővé téve a gyors áttérést különböző süteményfélék között, és biztosítva a konzisztens eredményeket a termelési szelek között.

Legfrissebb hírek

Hogyan válasszuk ki a megfelelő húsgolyó gépet az üzletünk számára?

06

Jan

Hogyan válasszuk ki a megfelelő húsgolyó gépet az üzletünk számára?

Továbbiak megtekintése
Húskufár gépek típusai és felhasználásaik

06

Jan

Húskufár gépek típusai és felhasználásaik

Továbbiak megtekintése
Melyek a databar gyártósor kulcsfontosságú jellemzői?

08

Feb

Melyek a databar gyártósor kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése
Mi különbözteti meg a YC-170 Kubba gépet a többi töltőgéptől?

08

Feb

Mi különbözteti meg a YC-170 Kubba gépet a többi töltőgéptől?

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kereskedelmi süteménygépe

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A kereskedelmi sütőgépek bonyolult hőszabályzó rendszerének jelentős technológiai fejlesztését szemlélteti a pékség-automatizálás terén. Ez a rendszer precíz érzékelőket és digitális vezérlőket használ, hogy pontos hőmérséklet-beállításokat tartソン meg a péklés folyamata alatt. Több függetlenül ellenőrizhető melegítési zóna lehet, amely biztosítja a tökéletes hőeloszlást, és egyenletes péklést enged élről középre. A hőszabályzó rendszer gyors melegítési és hűtési képességeket tartalmaz, ami csökkenti a felmelegítési időt, és lehetővé teszi a gyors beállításokat különböző receptkövetelmények között. Ez a funkció különösen értékes azokban az esetekben, amikor különböző süteménytípusokat kell előállítani, amelyek speciális hőmérsékleti profilokat igényelnek optimális eredmény eléréséhez. A rendszer biztonsági mechanizmusokat is tartalmaz, amelyek megakadályozzák a túlmelegedést, és automatikusan igazítják a hőmérsékleteket konzisztencia fenntartása érdekében, akár hosszabb termelési futamok során is.
Testreszabható gyártási beállítások

Testreszabható gyártási beállítások

A testreszabható termelési beállítások által nyújtott rugalmasság teszi a kereskedelmi süteménygépeket nagyon versengő eszközöké bármely pékség működésében. Ezek a beállítások mindent magukba foglalnak, a tészta vastagságától és a sütemény méretétől, a szállítmány sebességéig és a sütési időig. A gép digitális felülete lehetővé teszi a művelettörők számára, hogy mentesek és visszaállítsák az egyes receptparamétereket, így biztosítva a konzisztenciát több termelési futás között. A haladottságú modelljeink programozható memóriamellettekkel rendelkeznek különböző süteményreceptek tárolására, amelyek lehetővé teszik a termékek közötti gyors váltást. A lehetőség arra, hogy finomhangolják ezeket a beállításokat, lehetővé teszi a péknövesek számára, hogy új receptekkel kísérletezzenek, miközben pontos ellenőrzést végeznek a végtermék felett. Ez a testreszabás kiterjed a különböző tészta konzisztenciák és anyagok kezelésére is, amely lehetővé teszi széles körű süteményfajták termelését egyetlen gépen.
Magas Kapacitású Folyamatos Termelés

Magas Kapacitású Folyamatos Termelés

A nagy kapacitású folyamatos termelési képesség a kereskedelmi süteménygépben alakítja át a pékség műveleteit, lehetővé téve a folytonos sütemény gyártást. Az automatizált tészta-szolgáló rendszer együttműködik a szalagvezetékes mechanizmuszsal annak érdekében, hogy folyamatosan terjedjenek a termékek a sülési folyamaton keresztül. Ez a folytonos működés ezermes sütemények termelését teszi lehetővé óránként, mindezen megőrzve az egységes minőséget. A rendszer tartalmaz automatikus elhelyezés-ellenőrzéseket, amelyek optimalizálják a sütemények helyzetét a sülési felületeken, maximalizálva így a termelési hatékonyságot. A haladó modelljeknél szinkronizált időzítést biztosítanak a komponensek között, biztosítva a tiszta átmeneteket a tészta formázásától a végleges sülésig. Ez a folyamatos termelési képesség különösen értékes a csúcsonlinek során vagy olyan vállalkozásoknál, amelyek magas térfogatú igényekkel rendelkeznek, hiszen eliminiálja a gyakori indítások és leállítások szükségességét a termelési folyamatban.
Vizsgálat Vizsgálat E-mail Email Youtube Youtube Tiktok  Tiktok TETEJÉNTETEJÉN

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000