automatikus süteménykészítő gép
Az automatikus süteménykészítő gép áttörését jelenti a kereskedelmi pékszerelés technológiájában, teljes megoldást kínálva hatékony és konzisztens süteménytermelés érdekében. Ez a bonyolult eszköz összeegyészíti a pontos mérnöki munkát a felhasználóbarát operációkkal, optimalizálva így az egész süteménykészítési folyamatot. A gép erős rostfém építésű szerkezetet mutat be, több állomásval együtt, amely kezeli mindent, a tészta keverésétől és alakításától kezdve az úgásig és hűtésig. Az előrehaladott vezérlőrendszer lehetővé teszi a művehetők programozását és tárolását, biztosítva a minőség konzisztenciáját különféle süteménytípusok között. A gép moduláris tervezése magas kapacitású keverőhordont, automatikus tészta részletelő rendszert és pontosságos alakítási mechanizmusokat tartalmaz, amelyek képesek óránként eddig 1000 sütemény készítésére. A hővezérlő rendszerek fenntartják az optimális úgási feltételeket, míg a szállítmányozó szalagok biztosítják a termék folyamatos áramlását a folyamat során. A gépnek alkalmazható paraméterei vannak a tészta vastagságára, a sütemény méretére és az úgási időre, ami nagyobb rugalmasságot biztosít különböző receptek és stílusok kezeléséhez. Beépített biztonsági funkciók és könnyen tisztítható felületek egyszerűsítik a karbantartást, míg energiahatékony komponensek segítenek az üzemeltetési költségek csökkentésében.