Profesionalni stroj za praženje listova: Napredna rješenja za obradu tijesta za trgovinske pekare

Zatražite besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
E-mail
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000

stroj za izradu lisnatog tijesta

Stroj za pravljenje cijevitog tijesta je inovativan kulinarski alat dizajniran da promijeni način na koji pecivači i stručnjaci iz obitelji usluga stvaraju konzistentna, visokokvalitetna tijesta. Ovaj fleksibilni stroj ima precizno inženirane valjke koji mogu obraditi različite vrste tijesta, od jake filo do čvrstih pizzinih osnovica. Automatski sustav za davanje tijesta osigurava jednoliku debljinu u svakom listu, dok su prilagodljive postavke razmaka između valjeva korisnicima omogućile postizanje željene debljine s točnošću do milimetra. Konstrukcija stroja od nerustingujuće ocele osigurava trajnost i ispunjava stroge standarde sigurnosti hrane, dok digitalna upravljačka ploča nudi intuitivnu operaciju za početnike i iskusnije korisnike. Integrirani prašnik sprečava lepljenje tijesta tijekom procesa valjenja, a transferski belt sistem osigurava glatku transportaciju tijesta. S mogućnošću proizvodnje do 1.200 lista na sat, ovaj stroj značajno povećava učinkovitost u komercijalnim pekarijama i restoranima. Stroj za pravljenje cijevitog tijesta također sadrži sigurnosne značajke poput gumba za hitnu zaustavu i zaštitenih gardi, osiguravajući sigurnost operatora bez kompromisa kod pristupa za čišćenje i održavanje.

Novi proizvodi

Stroj za izradu listova testa nudi brojne prednosti koje ga čine neophodnim alatom za moderne proizvodne objekte hrane. Prvo i pre svega, znatno smanjuje troškove rada automatisiranjem vremenski potrošnog procesa ručnog valjenja testa, omogućavajući zaposlenima da se fokusiraju na druge esencijalne zadatke. Konzistentnost u debljini lista eliminira varijaciju proizvoda, osiguravajući da svaki kolач ispunjava točne specifikacije, što je ključno za kontrolu porcija i standardizaciju vremena kuhanja. Podešiva postavka stroja dopušta različite vrste testa i recepte, pružajući fleksibilnost za raznovrsne ponude na meniju. Energetska učinkovitost je još jedna ključna prednost, jer stroj radi s optimiziranom potrošnjom energije dok održava visoke razine produktivnosti. Automatska operacija smanjuje fizičko opterećenje radnika, umanjujući rizik od ozbiljnih ozbiljnih ozljeda uzrokovanih ponavljanjem, koji su uobičajeni pri ručnom valjenju testa. Kompaktna dimenzija stroja maksimizira učinkovitost prostora kuhinje dok pruža industrijsku razinu izlaznog kapaciteta. Korisnički prijateljski sučelje smanjuje vrijeme obuke i operacijske greške, čime ga čini dostupnim za osoblje s različitim razinama iskustva. Konstrukcija od nerđaveće ocele osigurava laku čišćenja i održavanja, ispunjavajući stroge higijenske standarde dok produžuje životnu dobu opreme. Konzistentna kvaliteta izlaza pomaže poduzećima da održe svoje standardizirane proizvode i zadovoljstvo kupaca, što na kraju doprinosi reputaciji brenda i lojalnosti kupaca.

Najnovije vijesti

kako stroj za kolačiće poboljšava učinkovitost proizvodnje

25

Nov

kako stroj za kolačiće poboljšava učinkovitost proizvodnje

Prikaži Više
glavne karakteristike stroja za proizvodnju proteinskih kuglica

05

Dec

glavne karakteristike stroja za proizvodnju proteinskih kuglica

Prikaži Više
Kako održavati i čistiti stroj za protein kuglice za optimalnu učinkovitost?

05

Dec

Kako održavati i čistiti stroj za protein kuglice za optimalnu učinkovitost?

Prikaži Više
Može li YC-170 nositi različite vrste punjenja?

08

Feb

Može li YC-170 nositi različite vrste punjenja?

Prikaži Više

Zatražite besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
E-mail
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000

stroj za izradu lisnatog tijesta

Napredni sustav upravljanja tijestom

Napredni sustav upravljanja tijestom

Napredni sustav upravljanja tijestom za proizvodnju kolača predstavlja proračun u automatskoj proizvodnji kolača. Ovaj sofisticirani sustav koristi precizne senzore i mehaniku kontroliranu mikroprocesorom kako bi održavao optimalnu konzistenciju tijesta tijekom cijelog procesa valjenja. Inteligentni mehanizam za opskrbu automatski se prilagođava varijacijama gustoće i elastičnosti tijesta, osiguravajući jednoliku debljinu listova od početka do kraja. Višestruki tlakovi duž puta valjenja sprečavaju oblikovanje vazdušnih vrećica, rezultirajući savršeno laminiranim listovima svaki put. Adaptivna tehnologija sustava može rukovati temperaturama tijesta od 35°F do 75°F bez kompromisa u performansama, čime je prilagodljiva različitim receptima i uvjetima proizvodnje.
Prilagodljivi Parametri Proizvodnje

Prilagodljivi Parametri Proizvodnje

Prilagodljivi proizvodni parametri stroja nude neverovjatnu kontrolu nad konačnim proizvodom. Korisnici mogu programirati i spremiti do 100 različitih profila recepta, svaki s posebnim postavkama za debljinu, brzinu valjenja i razinu prašenja brašnom. Digitalni sučelje omogućuje precizne prilagodbe u inkrementima od 0,1 mm, osiguravajući da se točne specifikacije poštiraju za svaki tip proizvoda. Mogućnosti stvarnog vremena omogućuju operatorima da čine odmahne prilagodbe tijekom proizvodnje, minimizirajući otpad i održavajući standard kvalitete. Sustav također uključuje značajku planiranja proizvodnje koja može automatski prilagoditi postavke za različite proizvode u redu proizvodnje.
Inovativan dizajn čišćenja i održavanja

Inovativan dizajn čišćenja i održavanja

Stroj za praženje listova ugradjuje inovativan dizajn čišćenja i održavanja koji postavlja nove standarde higijene opreme za proizvodnju hrane. Mehhanizmi za brzo otpuštanje omogućuju demontiranje ključnih komponenti bez alata, smanjujući vrijeme za čišćenje i osiguravajući potpuno sanitiranje. Stroj ima samociscuće valjke s posebnim nelepljenim oblogama koje sprečavaju nagomilavanje tijesto i umanjavaju potrebu za ručnim čišćenjem. Integrirani sistem sanitacije automatski čisti ključne dijelove između serija proizvodnje, održavajući standarde higijene bez produžavanja vremena nedjeljnosti. Sustav za upozorenja na održavanje aktivno obavještava operatere o potrebnim intervalima servisa i mogućim problemima, što sprečava neočekivane polomine i produžava životnu doba opreme.
Upit Upit E-mail E-mail Youtube  Youtube Tiktok  Tiktok VRHVRH

Zatražite besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
E-mail
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000