stroj za mochi sladoled
Stroj za mochi sladoled predstavlja revolucionarni napredak u tehnologiji proizvodnje desertova, kombinirajući tradične japanske metode izrade mochi s savremenim procesima proizvodnje sladoleda. Oprema inovativno pojednostavljuje proizvodnju mochi sladoleda automatom izvršavajući ključne korake pripreme tijesta, ispuna sladoledom i konačnog oblikovanja. Stroj ima sofisticiran sustav kontroliranja temperature koji održava savršenu konzistenciju i tijestena omotaca i jezgra od sladoleda, osiguravajući optimalni teksturu i okus. Napredni dizajn s dvostrukim prostorom razdvaja područje za pripremu mochi od sekcije za obradu sladoleda, što sprečava promiješanje temperatura i održava kvalitet proizvoda. Sustav preciznog dijeljenja osigurava konstantnu veličinu svakog dijela, dok automatizirani mehanizam omota osigurava jednoliko prekrivanje ispune od sladoleda. S mogućnošću proizvodnje od 500 do 2.000 komada na sat, ovisno o modelu, ovaj stroj značajno povećava učinkovitost proizvodnje. Dotirni zaslon omogućuje operatorima prilagodbu parametara poput debljine tijesta, količine ispune i tlaka oblikovanja, pružajući potpunu kontrolu nad konačnim proizvodom. Sigurnosne značajke uključuju gumb za hitnu zaustavu, automatske sustave za isključivanje i mehanizme za termalnu zaštitu, osiguravajući sigurnu radnju tijekom cijelog procesa proizvodnje.
EN
