mašina za pravljenje kolačića punih datume
Stroj za pravljenje kolačića punog datume predstavlja sofisticirani komad industrijske pekarske opreme osmišljene za automatizaciju i pojednostavljenje proizvodnje kolačića punih datuma. Ova napredna mašina kombinira precizno inženjerstvo i jednostavnu upotrebu kako bi se stvorili kolačići visokog kvaliteta ispunjeni datumnom pasta. U stroju se nalaze više stanica koje se bave različitim aspektima proizvodnje, od pripreme teša do oblikovanja, punjenja i pečenja. Sistem koristi niz valjaka i obrada za stvaranje jednakih ljuski kolača dok istodobno ubrizgava precizne količine datume. Napredni sustavi kontrole temperature osiguravaju optimalne uvjete pečenja, dok transportni sustavi održavaju stabilan protok proizvodnje. Digitalna upravljačka ploča omogućuje operaterima da s izuzetnom točkinjom podešavaju parametre poput količine punjenja, debljine teša i temperature pečenja. Stroj je izrađen od nehrđajućeg čelika, a ispunjava stroge higijenske standarde i omogućuje lako čišćenje i održavanje. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se u skladu s člankom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 primjenjuje odredba o uvođenju mjera za smanjenje emisija CO2 u skladu s člankom 3. točkom (c) Stroj je svestran i može se nositi s različitim veličinama i oblicima kolačića, što ga čini pogodnim za različite komercijalne pekarske operacije.