mašina za pravljenje kupulja
Kupolna mašina za pravljenje maamoula predstavlja značajan napredak u tradicionalnoj proizvodnji slatkiša na Bliskom istoku. Ova sofisticirana oprema automatski realizira složeni proces stvaranja maamoula, omiljenog punjenog kolačića poznatog po svom karakterističnom obliku kupole i ukrasnim uzorcima. Stroj ima precizno izrađene komponente koje pažljivo mjere i oblikuju tjesteninu, a istodobno održavaju konzistentnu kvalitetu u velikim količinama proizvodnje. Automatski sustav uključuje više stanica za dijeljenje teša, punjenje i pecanje uzoraka, a sve su sinhronizirane kako bi se osigurao neometan rad. Inovativni dizajn stroja uključuje podešavanje kontrole tlaka kako bi se postigla savršena tekstura i zapečaćenje za svaki kolačić, dok njegova konstrukcija od nehrđajućeg čelika prehrambenog kvaliteta osigurava higijenu i izdržljivost. Napredne tehnološke značajke uključuju digitalne kontrole za podešavanje brzine, praćenje temperature i postavljanje stope proizvodnje, što omogućuje operateru da fino podešava parametre za različite recepte i stilove. Stroj može nositi različite vrste tjestenina i konstancije punjenja, što ga čini svestranim za različite vrste maamoula. S proizvodnim kapacitetima u rasponu od 900 do 1.800 komada na sat, značajno poboljšava učinkovitost uz održavanje tradicionalnog izgleda i kvalitete ručno izrađenog maamoula.
EN
