pieni proteiinipallokone
Pieni proteiinipallonkone edustaa läpimurtoa kompaktissa ruokakäsittelytekniikassa, suunniteltu erityisesti yhtenevien, korkealaatuisen proteiinipallon tuottamiseksi tarkkuudella ja tehokkuudella. Tämä innovatiivinen laite yhdistää vanguard-mekaanisen insinöörityön käyttäjäystävällisiin toimintoihin, mikä tekee siitä ideaalin sekä pienimuotoisten tuotantoyksiköiden että kaupallisten keittiöiden kannalta. Koneella on edistynyt sekoitusjärjestelmä, joka varmistaa raaka-aineiden täydellisen sekoituksen, samalla kun sen tarkka osituksmekanismi takaa vakioittuneet pallojen koot 15mm:n ja 45mm:n välillä halkaisijana. Automatisoitu prosessi sisältää raaka-aineiden sekoituksen, pallonmuodon ja peittoaineen soveltamisen, kaikki hallitaan intuitiivisen digitaalisen käyttöliittymän kautta. Koneen rostiton terässtruktuuri täyttää tiukat hygieenastandardit, samalla kun sen kompakti ala tekee siitä sopivan tiloille, joissa on rajoitetun tilan. Tuotantokapasiteettiin kuuluu jopa 1200 palloa tunnissa, mikä käsittelee tehokkaasti erilaisia proteiiniperusteisia ainesosia, mukaan lukien kasvisproteiinit, serumiproteiini ja sekoitetut kaavaukset. Lämpötilan valvottu käsittelyhuone säilyttää optimaaliset ehdot raaka-aineiden kokonaissäilymiseksi, samalla kun nopeasti irrottuvat osat helpottavat pesua ja huoltotöitä. Tämä monipuolinen laite sisältää myös säätönopeusasetukset ja mukautettavat ohjelmaperinteet erilaisten reseptien ja tuotantovaatimusten täyttämiseksi.
EN
