دستگاه پوششدهی کوبّه
ماشین پوشاندن کوبه یک تجهیزات پردازش غذای پیشرفته است که به طور خاص برای تولید خودکار کوبه، یک غذاهای سنتی منطقه میانشرق طراحی شده است. این ماشین نوآورانه با ترکیب مهندسی دقتمند و عملکرد دوستدار کاربر، فرآیند ساخت کوبه را بهینهسازی میکند. این ماشین دارای سیستم دو حجرهای است که به صورت همزمان هم قسمت بیرونی و هم درونملی خود را مدیریت میکند. مکانیزم خروجی پیشرفته آن اطمینان حاصل میکند که اندازه قطعات به طور یکسان تحت کنترل باشد و شکل یکنواختی ایجاد شود، توانایی تولید تا 2,400 قطعه در ساعت را دارد. این ماشین در سراسر ساختار خود از فولاد راستگیر استفاده میکند که معیارهای صریح ایمنی غذا را رعایت میکند و در محیطهای آشپزخانه تجاری مقاومت بالا دارد. پنل کنترل دیجیتال اجازه میدهد عملیاتگران مختلف پارامترها را از جمله اندازه قطعه، نسبت پرکننده و سرعت تولید تنظیم کنند. حسگرهای داخلی فرآیند تولید را نظارت میکنند و به طور خودکار دمای مناسب و سطح فشار را برای تشکیل کوبه کامل حفظ میکنند. این ماشین همچنین دارای سیستم تمیزکاری خودکار و قطعات قابل حذف برای نگهداری آسان است. با طراحی اقتصادی فضا و ارگونومیک، این تجهیزات به طور موثر فضای آشپزخانه را استفاده میکند و همچنین عملکرد راحتی برای کارکنان فراهم میکند. این تجهیزات چندوجهی میتواند انواع مختلفی از عجينه و ترکیبات پرکننده را مدیریت کند که آن را مناسب برای تولید انواع مختلف محلی کوبه میکند.