máquina de helado de mochi
            
            La máquina de helado de mochi representa un avance revolucionario en la tecnología de producción de postres, combinando técnicas tradicionales japonesas para hacer mochi con procesos modernos de fabricación de helados. Este equipo innovador optimiza la producción de helado de mochi automatizando los pasos críticos de preparación de la masa, relleno de helado y el moldeado final. La máquina cuenta con un sofisticado sistema de control de temperatura que mantiene la consistencia perfecta tanto del envoltorio de mochi como del núcleo de helado, asegurando una textura y sabor óptimos. Su diseño avanzado de doble cámara separa la zona de preparación del mochi de la sección de manipulación del helado, evitando la contaminación cruzada de temperatura y manteniendo la calidad del producto. El sistema de dosificación precisa entrega tamaños consistentes para cada pieza, mientras que el mecanismo de envolvimiento automático asegura una cobertura uniforme del relleno de helado. Con capacidades de producción que van de 500 a 2,000 piezas por hora, dependiendo del modelo, este equipo mejora significativamente la eficiencia de fabricación. La interfaz de pantalla táctil permite a los operadores ajustar parámetros como el grosor de la masa, la cantidad de relleno y la presión de moldeado, proporcionando un control completo sobre el producto final. Las características de seguridad incluyen botones de parada de emergencia, sistemas de apagado automático y mecanismos de protección térmica, asegurando una operación segura durante todo el proceso de producción.