maschine zum Herstellen von Coxinha
Die Coxinha-Maschine stellt einen Durchbruch in der brasilianischen Lebensmitteltechnologie dar und bietet eine automatisierte Lösung für die Herstellung perfekt geformter Coxinhas mit konstanter Qualität. Diese hochentwickelte Ausrüstung vereinfacht den traditionell arbeitsintensiven Prozess der Herstellung dieser beliebten brasilianischen Snacks, indem sie präzise Ingenieurskunst mit einer benutzerfreundlichen Bedienung kombiniert. Die Maschine verfügt über einen Hochleistungsschüttbunker für Teig, ein automatisches Füllsystem und einen speziell entwickelten Formmechanismus, der die charakteristische Tränenform der Coxinhas erzeugt. Mit einer Geschwindigkeit von bis zu 2.000 Stück pro Stunde gewährleistet sie gleichmäßige Größe und Form sowie sichere Versiegelung der Füllung. Sie integriert fortschrittliche Temperaturregelsysteme, um die optimale Teigkonsistenz zu erhalten, und enthält einstellbare Einstellungen für Größe und Füllmenge. Aufgebaut aus lebensmittelfähigem Edelstahl erfüllt sie internationale Hygienevorschriften und verfügt über leicht zu reinigende Komponenten. Das digitale Steuerungsbedienfeld ermöglicht präzise Parameteranpassungen, während eingebaute Sicherheitsmechanismen den Schutz des Operators sicherstellen. Diese vielseitige Ausrüstung kann verschiedene Teigmischungen und Füllvarianten verarbeiten, was sie sowohl für kleine Betriebe als auch für industrielle Produktionsanlagen geeignet macht.