স্বয়ংক্রিয় প্যাস্ট্রি তৈরির মেশিন
অটোমেটিক পেস্ট্রি তৈরি মেশিন বাণিজ্যিক বেকিং প্রযুক্তির এক বিপ্লবী উন্নতি উপস্থাপন করে, সহজে একটি সম্পূর্ণ সমাধান প্রদান করে যা সমতল ও উচ্চ গুণবत্তার পেস্ট্রি উৎপাদনের জন্য। এই উন্নত যন্ত্রটি নির্ভুল ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব অপারেশন একত্রিত করে পুরো পেস্ট্রি তৈরি প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে। মেশিনটিতে বিভিন্ন স্টেশন রয়েছে যা পেস্ট্রি উৎপাদনের বিভিন্ন দিক পরিচালনা করে, ডো মিশ্রণ এবং ঘুষা থেকে আকৃতি দেওয়া এবং চূড়ান্ত প্রস্তুতি পর্যন্ত। এর উন্নত নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি প্রক্রিয়ার সমস্ত পর্যায়ে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা স্তর বজায় রাখে, যা পেস্ট্রি উন্নয়নের জন্য অপ্টিমাল শর্তগুলো নিশ্চিত করে। মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের পেস্ট্রি উৎপাদন করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে ক্রোয়াস্যান্ট, ডেনিশ পেস্ট্রি এবং পাফ পেস্ট্রি, যা বিভিন্ন রেসিপি এবং শৈলীর জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ সেটিংগ সহ। খাদ্যের মান নির্দেশনা মেটাতে খাদ্য-গ্রেডের স্টেনলেস স্টিলের উপাদান দিয়ে তৈরি, এটি দীর্ঘ সময়ের ব্যবহারের জন্য দৃঢ়তা প্রদান করে। অটোমেটিক পদ্ধতি বড় উৎপাদন ভলিউম প্রতিবেদন করতে পারে, যা এটিকে বেকারি, হোটেল এবং খাদ্য সেবা অপারেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে। প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ এবং রেসিপি মেমোরি ফাংশনের সাথে, অপারেটররা বিভিন্ন পেস্ট্রি ধরনের মধ্যে সহজে স্বিচ করতে পারে যখন গুণবত্তা এবং আবর্জনার সামঞ্জস্য বজায় রাখে। মেশিনটিতে নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য এবং আপাতকালীন বন্ধ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা উৎপাদনের সময় অপারেটরদের সুরক্ষা নিশ্চিত করে।