машина за обвиване на кубба
Машината за обвиване на куба е sofisticirano оборудване за procession на храна, специално проектирано за автоматизираното производство на куба, традиционно блюдо от Близкия изток. Тази иновативна машина комбинира прецизно инженерство с лесна за употреба операция, за да оптимизира процеса на правене на куба. Машината разполага с дуална камера система, която едновременно обработва както външната скорлупа, така и вътрешната фарша. Нейният напреднал механизъм за екструзия гарантира последователен контрол върху порцията и равномерно формиране на формата, като може да произведе до 2 400 парчета на час. Машината е изградена цялостно от неръжавеща стомана, което отговаря на строгите стандарти за безопасност на храната и гарантира прочност в среда на комерсиални кухни. Дигиталната контролна панела позволява на операторите да регулират различни параметри, включително размера на порцията, пропорцията на фаршата и скоростта на производството. Вградените сензори следят производствения процес, автоматично поддържайки оптималната температура и нивото на налягането за перфектно формиране на куба. Машината разполага също с автоматична система за чистене и демонтабилни части за лесна поддръжка. С компактния си размер и ергономичния дизайн, тя ефективно използва пространството в кухнята, докато осигурява комфортна операция за персонала. Това многофункционално оборудване може да обработва различни видове тесто и комбинации на фарша, което го прави подходящо за производство на различни регионални вариации на куба.