máy kubbe
Máy làm kubbe đại diện cho một bước tiến cách mạng trong công nghệ chế biến thực phẩm, được thiết kế đặc biệt để tối ưu hóa việc sản xuất kubbe truyền thống của Trung Đông, còn được gọi là kibbeh hoặc kubba. Thiết bị tinh vi này tự động hóa quy trình phức tạp của việc tạo ra những vỏ kubbe có hình dạng hoàn hảo, loại bỏ công việc thủ công mất nhiều thời gian vốn thường gắn liền với nghệ thuật ẩm thực này. Máy có các bộ phận được thiết kế chính xác, hoạt động hài hòa để xử lý cả hỗn hợp vỏ ngoài và nhân bên trong đồng thời, đảm bảo chất lượng nhất quán và sự đồng đều trong mỗi sản phẩm. Tại trung tâm của máy làm kubbe là hệ thống ép kép tạo hình dạng trụ rỗng đặc trưng, đồng thời duy trì độ dày lý tưởng cho lớp vỏ ngoài. Bảng điều khiển thông minh của máy cho phép người vận hành điều chỉnh nhiều thông số khác nhau, bao gồm kích thước phần, tỷ lệ nhân và tốc độ sản xuất, giúp nó thích ứng với các yêu cầu công thức khác nhau. Được trang bị các bộ phận bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, máy đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt và cung cấp quy trình vệ sinh và bảo trì dễ dàng. Hệ thống tự động có thể sản xuất hàng trăm chiếc kubbe có hình dạng hoàn hảo mỗi giờ, trở thành tài sản quý giá cho nhà hàng, dịch vụ catering và các cơ sở sản xuất thực phẩm muốn mở rộng quy mô sản xuất mà vẫn giữ được tiêu chuẩn chất lượng truyền thống.