máy làm maamoul mái vòm
Máy làm maamoul hình vòm đại diện cho một bước tiến quan trọng trong việc sản xuất bánh quy truyền thống của Trung Đông. Thiết bị tinh vi này tự động hóa quy trình phức tạp của việc tạo ra maamoul, một loại bánh quy được yêu thích với nhân bên trong, nổi tiếng vì hình dáng vòm đặc trưng và các hoa văn trang trí. Máy có các bộ phận được thiết kế chính xác để đo lường và tạo hình bột cẩn thận, đồng thời duy trì chất lượng nhất quán trong các khối lượng sản xuất lớn. Hệ thống tự động bao gồm nhiều trạm cho việc chia phần bột, thêm nhân và đóng dấu hoa văn, tất cả đều được đồng bộ hóa để đảm bảo hoạt động liền mạch. Thiết kế sáng tạo của máy bao gồm các điều khiển áp lực điều chỉnh được để đạt được kết cấu hoàn hảo và niêm phong cho mỗi chiếc bánh quy, trong khi khung thép không gỉ cấp thực phẩm đảm bảo vệ sinh và độ bền. Các tính năng công nghệ tiên tiến bao gồm điều khiển kỹ thuật số để điều chỉnh tốc độ, theo dõi nhiệt độ và cài đặt tỷ lệ sản xuất, cho phép người vận hành điều chỉnh chi tiết các thông số cho các công thức và kiểu dáng khác nhau. Máy có thể xử lý nhiều loại bột và độ đặc của nhân, làm cho nó linh hoạt cho các loại maamoul khác nhau. Với khả năng sản xuất từ 900 đến 1.800 chiếc mỗi giờ, nó tăng cường đáng kể hiệu quả trong khi vẫn giữ nguyên vẻ ngoài và chất lượng truyền thống của maamoul làm bằng tay.