машина для обробки фрикадельок
Машина для виготовлення котлет є революційним досягненням у сфері технологій переробки їжі, призначене для оптимізації та автоматизації виробництва однакових за якістю котлет. Ця складна техніка поєднує точне інженерне проектування з користувачем дружніми операціями для перетворення суміші сировинного м'яса в ідеально формовані котлети зі сталим розміром, формою та густиной. У пристрої є передова система подавання, яка точно порціонує м'ясну суміш, поки механізм формування використовує точний контроль тиску для створення котлет, які зберігають свою форму під час уварювання. Здатність обробки зазвичай становить від 1000 до 3000 штук на годину, залежно від моделі та налаштувань розміру. Машина оснащена нержавіючим металом та компонентами, придатними для їжі, що відповідає строгим стандартам гігієни та сприяє легкій очистці та технічному обслуговуванню. На цифровій панелі керування оператор може регулювати різні параметри, включаючи розмір, густину та швидкість виробництва, щоб забезпечити оптимальні результати для різних рецептур та вимог виробництва. Це універсальне обладнання підходить для різних середовищ, від комерційних кухонь до великого масштабу переробних закладів їжі, надаючи ефективні рішення для ресторанів, сервісів харчування та виробників їжі.