мамуль-машина для виробництва
Машина для виготовлення маамoul представляє собою значний прогрес у виробництві східомедiterанських пастір, пропонуючи автоматизовані рішення для створення традиційних начинених печив з точністю та ефективністю. Це складне обладнання спрощує весь процес виробництва маамoul, від формування тіста до штампування орнаменту. Машина оснащена сучасною технологією, яка забезпечує стабільну якість та форму кожного печива, при цьому зберігаючи традиційні орнаменти і дизайни, що характерні для маамoul. Її конструкція з нерозчинної сталі забезпечує довговічність та відповідає стандартам безпеки харчових продуктів, а регулювані налаштування дозволяють виробляти маамoul різних розмірів та орнаментів. Машина може працювати з різними типами тіста та комбінацій начинок, включаючи червону смородину, фісташки та грецькі горіхи. За умови продукції від 1000 до 3000 одиниць на годину, залежно від моделі, вона значно зменшує витрати на робочу силу та збільшує ефективність виробництва. Автоматизована система наповнення забезпечує точні порції в кожному кусочку, поки механізм штампування створює відомі декоративні орнаменти, що роблять маамoul відразу впізнаваним. Напередоглядні системи керування дозволяють легку експлуатацію та технічне обслуговування, що робить її придатною як для малих пік, так і для великомасштабних виробничих закладів.