даіфуку-машина для виробництва
Машина для виготовлення даіфуку є революційним досягненням у сфері традиційного японського цукер'ярства. Це складне обладнання спрощує процес створення даіфуку, популярного мочі-основного ласощу, начиненого різними інгредієнтами. Машина використовує сучасну технологію для автоматизації кількох етапів виробництва, від підготовки рисового батончика до внесення начинки та остатнього формування. Її точно налагоджені компоненти забезпечують стабільну якість, зберігаючи автентичну текстуру та смак ручкового даіфуку. У пристрої є регулювані температурні контролі для оптимальної консистенції мочі, автоматичні диспенсери для начинки, які гарантують точні порції, та інноваційні механізми формування для створення ідеально виглядаючих штук. З потужністю виробництва від 1000 до 3000 одиниць на годину, вона підходить як для середнього масштабу виробництва цукерок, так і для великого промислового виробництва. Модульний дизайн машини включає окремі станції для підготовки мочі, введення начинки та останнього формування, всі які гладко інтегровані в одну лінію виробництва. Напередоглядні гігієнічні функції, такі як конструкція з харчового нержавіючого сталого метала та легкі поверхні для чистки, забезпечують відповідність строгим стандартам безпеки харчів. Інтуїтивна панель керування дозволяє операторам коригувати параметри для різних видів даіфуку, роблячи її достатньо гнучкою для виробництва традиційного анко-начиненого даіфуку, сучасних кремових варіантів та сезонних спеціалітетів.