เครื่องทํากระเทียมเนื้อเต็ม
เครื่องทำลูกชิ้นไส้กรอกเป็นการพัฒนาที่ก้าวกระโดดในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตลูกชิ้นไส้กรอกคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง อุปกรณ์นวัตกรรมนี้รวมเอาวิศวกรรมที่แม่นยำเข้ากับการใช้งานที่สะดวก เพื่อให้ได้ลูกชิ้นที่มีรูปร่างสมบูรณ์พร้อมตัวเลือกไส้หลากหลาย เครื่องนี้มีระบบสองห้องเก็บที่ก้าวหน้า ซึ่งประมวลผลชั้นเนื้อภายนอกและไส้ภายในพร้อมกัน ช่วยให้มั่นใจถึงการกระจายตัวที่สม่ำเสมอและการปิดผนึกที่เหมาะสม โดยมีฟังก์ชันปรับขนาดได้ตั้งแต่ 25 มม. ถึง 65 มม. ในเส้นผ่านศูนย์กลาง สามารถผลิตได้มากถึง 2,400 ชิ้นต่อชั่วโมง เครื่องนี้สร้างจากสเตนเลสเกรดอาหาร รองรับมาตรฐานอนามัยระดับนานาชาติและมั่นคงในสภาพแวดล้อมครัวเชิงพาณิชย์ กลไกเติมไส้อัตโนมัติช่วยรักษาสัดส่วนที่แม่นยำระหว่างเนื้อและไส้ ในขณะที่ระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบตลอดกระบวนการผลิต แผงควบคุมดิจิทัลให้การใช้งานที่เข้าใจง่ายพร้อมการตั้งค่าล่วงหน้าสำหรับสูตรและขนาดแบทช์ต่าง ๆ คุณสมบัติความปลอดภัยรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉิน การป้องกันโหลดเกิน และกลไกปิดอัตโนมัติ นอกจากนี้การออกแบบแบบแยกส่วนของเครื่องยังช่วยให้การทำความสะอาดและการบำรุงรักษาเป็นไปอย่างง่ายดาย โดยชิ้นส่วนที่ถอดออกได้สามารถทำความสะอาดแยกกัน