เครื่องทํามะมูล
เครื่องทํามะมูล เป็นการก้าวหน้าอย่างสําคัญในด้านการผลิตขนมปังในตะวันออกกลาง โดยให้บริการทางอัตโนมัติในการสร้างขนมปังแบบดั้งเดิม ด้วยความแม่นยําและประสิทธิภาพ อุปกรณ์ที่ทันสมัยนี้ทําให้กระบวนการผลิต maamoul ทั้งหมดเรียบง่าย จากการสร้างอัดทอดไปยังการตีรัดรูปแบบ เครื่องมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย ที่ทําให้มีคุณภาพและรูปร่างที่คงที่สําหรับขนมบํารุงแต่ละชิ้น โดยยังคงมีรูปแบบและการออกแบบแบบดั้งเดิมที่เป็นลักษณะของ maamoul การสร้างจากสแตนเลสให้ความทนทานและตอบสนองมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ขณะที่การตั้งค่าที่ปรับได้ทําให้สามารถผลิต maamoul ในขนาดและรูปแบบที่แตกต่างกัน เครื่องสามารถทํางานกับปริมาณปังและการผสมผสานของปังหลายชนิด เช่น ดาบ, พิสตาชิโอ และถั่ว ด้วยความสามารถในการผลิตที่ตั้งแต่ 1,000 ถึง 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมงขึ้นอยู่กับรุ่น มันลดค่าแรงงานลงอย่างมากและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ระบบการเติมเต็มอัตโนมัติ รับรองส่วนที่แม่นยําในแต่ละชิ้น ในขณะที่กลไกกดรูปแบบ สร้างการออกแบบตกแต่งที่แตกต่างกันที่ทําให้ maamoul ทันทีจําได้ ระบบควบคุมที่ทันสมัยทําให้การใช้งานและการบํารุงรักษาง่าย ทําให้มันเหมาะสมสําหรับโรงเบเกอรี่ขนาดเล็กและสถานที่ผลิตขนาดใหญ่