makina industriale për biskota
Një mashinë industriale për fushnjat e kaq dhe larg një pikë bazë të prodhimit moderne në aftër, duke kombinuar inxhinieri me precizion me automatisëm të avancuar për të parashtruar produktet aftë me kualitete larg me konstans. Këto mashinëra përfshijnë teknologji të reja, përfshirë kontrolla programuesa që lejojnë rregullim të preciz të temperaturës, kohëzgjatjes dhe parametrave të trajtimit të lumturës. Sistemi i përbajtur zakonisht nga shumë komponente: një unitë për miksjon që siguron bashkangjitjen e plotë të ingredienteve, një mekanizë formuese që formon fushnjat me konstans të mirëfishta, dhe një ufër zyrtar përpatiës që ofron afër të barabartë në gjithë linjën e prodhimit. Modelë të avancuara përfshijnë sensorë të shkaktër të cilësishme që monitorojnë konstancën e lumturës, ndryshimet e temperaturës dhe kualitetin e produkteve në kohë reale. Këto mashinëra mund të trajtojnë lloje të ndryshme të lumturës, prej lumturës tradicionale me burrë deri te vargje të komplekse të teksturat, ndërkohë që mbajnë madhzi, formën dhe pesën e njëformë nëpër seri. Kapacitete të prodhimit zgjedhen shpesh nga 1.000 deri te 15.000 fushnjash për orë, bënjë ato eppasante për operacione nga mesore deri te larg. Mashinat industriale moderne për fushnjat e kaq dhe larg përfshijnë edhe ndërfaqe përdoruesi të lehtë, duke lejuar përdoruesve të kalnin leht ndërmjet ndryshimeve të posturave të reçetave dhe të monitorojnë indikatorët e prodhimit.