mașină de laminare cu bile de proteine
Masa de rulare a bilor de proteină reprezintă o inovare semnificativă în tehnologia de prelucrare a alimentelor, concepută special pentru o producție eficientă și constantă a bilor de proteină. Această echipament sofisticat simplifică procesul de fabricație prin combinarea capacităților de amestecare, formare și rulare într-un sistem unitar. Masa are mecanisme de control precis al temperaturii care mențin consistența optimă a ingredientelor pe durata ciclului de producție, asigurând o calitate uniformă a produsului. Sistemul său automat de rulare utilizează senzori avansati de presiune pentru a crea bile sferice perfecte de proteină cu dimensiuni și densități constante, în timp ce parametrii ajustabili permit personalizarea dimensiunilor bilor între 15mm și 45mm de diametru. Constructia din oțel inoxidabil a mașinii respectă standardele riguroase de siguranță alimentară, prezentând suprafețe ușor de curățat și componente demontabile pentru o sanitizare completă. Cu o capacitate de producție de până la 3.000 bucăți pe oră, depășește semnificativ metodele manuale de rulare, menținând consistența produsului. Panoul de control integrat oferă o operație intuitivă cu programe prestabilite pentru diferite rețete și formulări, făcând-o accesibilă operatorilor de diferite niveluri de abilitate. Mașina include de asemenea motoare eficiente energetic și mecanisme precise de control a porțiunilor pentru a minimiza deșeurile și a optimiza utilizarea resurselor în timpul producției.