mașină de fabricare a folii de patiserie
Mașina pentru fabricarea foilei de copt este un echipament avansat conceput pentru a automatiza și a optimiza producția de foile de copt de înaltă calitate, cu o grosime consistentă. Această mașină versatilă combină inginerie precisă cu o operație prietenoasă utilizatorului, transformând torta brută în foile de copt perfect stratificate. În centrul său, mașina are un sistem sofisticat de alunecare a tortei care menține o control precis asupra grosimii prin intermediul intervalelor ajustabile ale roloanelor. Mecanismul de alimentare automat asigură o producție continuă, împiedicând lipirea tortei prin tratamentul suprafeței anti-adherent. Panoul de control inteligent al mașinii permite operatorilor să programeze diferite parametri, inclusiv grosimea foilei, lungimea și viteza de procesare. Caracteristici avansate includ sisteme automate de praf de făină, capacități de pliere cruciformă și benzi transportoare sincronizate care asigură o transferare netedă a tortei. Mașina poate manipula mai multe tipuri de turtă, de la turtă cu aer până la filo, făcând-o potrivită pentru diverse aplicații în coaste, facilități de producție alimentară și bucătarii comerciale. Construită din oțel inoxidabil de calitate alimentară, mașina respectă standardele stricte de higienă și este concepută pentru o curățenie și întreținere ușoară. Prin dimensiunea sa compactă, maximizează eficiența spațiului de lucru, menținând o capacitate de producție ridicată, producând obișnuit sute de foile uniforme pe oră.
EN
