mașină de făcut biscuiți cu ciocolată
Masa de producție a cookie-urilor cu praf de cacao reprezintă o avansare revoluționară în tehnologia de copt comercial, combinând inginerie precisă cu procese automate pentru a produce cookie-uri perfecte în mod constant. Această echipament modern are un sistem complet integrat care gestionează totul, de la amestecarea bobocului până la coptura finală. Mașina utilizează mecanisme avansate de control al temperaturii pentru a asigura condiții optimale de coptură, în timp ce sistemul său precis de distribuție garantează o dimensiune uniformă a cookie-urilor și o distribuție corectă a prafului de cacao. Cu o capacitate de producție care variază între 1.000 și 5.000 de cookie-uri pe oră, aceasta include mai multe stații, inclusiv pregătirea bobocului, amestecarea prafului de cacao, impărțirea porțiunilor și camerele de coptură. Panoul inteligent de control permite operatorilor să ajusteze parametri precum temperatura copturii, timpul și consistența bobocului. Caracteristici de siguranță includ sisteme de oprire de urgență și panouri rezistente la căldură. Design-ul modular al mașinii facilitează curățarea și întreținerea ușoară, în timp ce construcția din oțel inoxidabil asigură durabilitatea și conformitatea cu standardele de siguranță alimentară. Senzori avansați monitorizează întregul proces, de la consistența bobocului până la coptura finală, asigurând că fiecare lot respectă specificațiile precise.