maszyna do tworzenia kopuły maamoul
Maszyna do produkcji maamoul w kształcie kopuły reprezentuje istotny postęp w produkcji tradycyjnych wypieków Bliskiego Wschodu. To zaawansowane urządzenie automatyzuje skomplikowany proces tworzenia maamoul, ukochanego ciastka z nadzieniem, charakteryzującego się wyrazistym kształtem kopuły i dekoracyjnymi wzorami. Maszyna wyposażona jest w precyzyjnie zaprojektowane elementy, które starannie mierzą i formują ciasto, jednocześnie zachowując spójną jakość przy dużych objętościach produkcji. Jej system automatyczny obejmuje wiele stacji do podziału ciasta, włożenia nadzienia i nakładania wzorów, wszystkie zsynchronizowane, aby zapewnić płynne działanie. Innowacyjny projekt maszyny obejmuje regulowane kontrolki ciśnienia, thanks to którym osiągana jest idealna konsystencja i hermetyczność każdego ciastka, a jej konstrukcja z nierdzewnej stali spożywczej gwarantuje higienę i trwałość. Zaawansowane technologiczne funkcje obejmują cyfrowe sterowanie prędkością, monitorowanie temperatury i ustawienia tempa produkcji, co pozwala operatorom na precyzyjne dostosowywanie parametrów dla różnych przepisów i stylów. Maszyna może obsługiwać różne rodzaje ciasta i konsystencje nadzień, co czyni ją uniwersalną dla różnych odmian maamoul. Z możliwością produkcji od 900 do 1800 sztuk na godzinę, znacząco zwiększa efektywność, jednocześnie zachowując tradycyjny wygląd i jakość ręcznie robionego maamoul.