mochi-ismaskin
Mochi-is-kremmaskinen representerer en revolusjonær framgang innenfor etterrettsproduksjonsteknologi, ved å kombinere tradisjonelle japanske mochi-lageringsteknikker med moderne is-kremproduseringsprosesser. Denne innovasjonen forenkler produksjonen av mochi-is ved å automatisere de avgjørende trinnene i deglberedning, is-kremfylling og endelig formgiving. Maskinen har et sofistikeret temperatursystem som opprettholder den perfekte konsistensen på både mochi-skallet og is-kremkjernen, for å sikre optimal tekstur og smak. Den avanserte dual-kammerdesignet separerer området for mochi-forberedelse fra avdelingen for is-krembehandling, for å forhindre temperaturkrysskontaminasjon og opprettholde produktkvalitet. Maskinens nøyaktige portioneringssystem leverer konsekvent størrelse på hver enkelt del, mens den automatiserte pakemekanismen sikrer jevnt dekkende av mochi rundt is-kremfyllingen. Med produsjonsevner som varierer fra 500 til 2.000 stykker per time, avhengig av modellen, forbedrer denne utstyr signifikant produktiviteten. Berøringskjøringen lar operatører justere parametre som degtykkelse, fyllmengde og formtrykk, for å gi full kontroll over det endelige produktet. Sikkerhetsfunksjoner inkluderer nødstoppknapper, automatisk avslukk-systemer og termisk beskyttelse, for å sikre trygg drift gjennom hele produksjonsprosessen.
EN
