kubbe machine
De kubbe-machine staat voor een revolutionaire vooruitgang in de technologie van voedselverwerking, speciaal ontworpen om de productie van traditionele Mid-Oosterse kubbe, kibbeh of kubba te vereenvoudigen. Dit geavanceerde apparaat automatiseert het ingewikkelde proces van het vormen van perfecte kubbe-schillen, waardoor de tijdrovende handmatige arbeid die traditioneel aan deze culinaire kunst verbonden is, wordt weggenomen. De machine heeft precisie-ingerichte onderdelen die samenwerken om zowel de mengsel voor de buitenste schil als de binnenste vulling gelijktijdig te verwerken, wat zorgt voor consistente kwaliteit en uniformiteit in elk stuk. In zijn kern gebruikt de kubbe-machine een dubbel-extrusiesysteem dat de kenmerkende holle cilindervorm creëert terwijl het de ideale dikte voor de buitenste schil behoudt. Het slimme bedieningspaneel van de machine laat operateurs verschillende parameters instellen, zoals portiegrootte, vullingsverhouding en productiesnelheid, waardoor het aanpassbaar is aan verschillende receptvereisten. Ugerust met voedingsmiddelengegradeerd roestvrij staalonderdelen, voldoet de machine aan strenge hygiënevoorschriften en biedt eenvoudige reinigings- en onderhoudsprotocollen. Het automatiseringsysteem kan honderden perfect gevormde kubbe-stukken per uur produceren, waardoor het een waardevol instrument is voor restaurants, cateringbedrijven en voedselverwerkingsinstallaties die hun productie willen schalen terwijl ze aan traditionele kwaliteitsnormen voldoen.
EN
