mesin Kubba
Mesin kubba mewakili satu peningkatan terobosan dalam teknologi penyediaan makanan Timur Tengah, secara khusus direka untuk mengautomatiskan dan menyempurnakan pengeluaran kubba, hidangan tradisional yang dicintai. Perlengkapan inovatif ini menggabungkan kejuruteraan tepat dengan operasi ramah pengguna untuk menukar proses pembuatan kubba yang memerlukan banyak tenaga kepada garis pengeluaran yang cekap dan konsisten. Mesin ini mencirikan sistem persiapan adonan yang canggih yang secara sempurna mencampur beras atau gandum bulgar dengan bahan-bahan lain untuk mencapai tekstur yang ideal. Mekanisme pengisian automatiknya memastikan bahagian daging yang tepat dan taburan, manakala komponen pembentuk mencipta kepingan berbentuk seragam dengan pusat kosong ciri khas atau isi dalaman. Mesin kubba ini melibatkan sistem kawalan lanjutan yang membenarkan pengendali untuk menyesuaikan parameter seperti ketebalan adonan, kuantiti pengisian, dan kelajuan pengeluaran. Dengan kapasiti pengeluaran berkisar antara 1,000 hingga 3,000 keping setiap jam bergantung kepada model, ia jauh lebih cekap berbanding kaedah manual tradisional. Reka bentuk mesin yang bersih termasuk pembinaan keluli tahan karat dan komponen yang mudah dibersihkan, mematuhi piawaian keselamatan makanan yang ketat. Selain itu, ia menawarkan keyakinan dalam menghasilkan pelbagai saiz dan gaya kubba, menjadikannya sesuai untuk operasi skala kecil mahupun fasiliti pengeluaran makanan industri.