kupolveida maamoul ražošanas mašīna
Mašīna ar kupolām formas maamoul ražošanai ir nozīmīgs solis uz priekšu tradicionālajā Vidusausras cukurīšu ražošanā. Šī sofisticētā iekārta automatizē sarežģīto procesu, kas saistīts ar maamoul izstrādāšanu – mīļoto piepildīto koķeņa veidošanu, kas pazīstama ar sava veida kupolaini formu un dekoratīvajiem motīviem. Mašīnā tiek izmantotas precīzi inženierizetas komponentes, kas uzmanīgi mēra un formē miglu, saglabājot konstantu kvalitāti lielās ražošanas apjomos. Tās automātiskā sistēma ietver vairākas stacijas miglas sadalīšanai, piepildījuma ievietošanai un motīvu piespiestam, visu sinhronizējot, lai nodrošinātu nejaušu darbību. Mašīnas inovatīvā dizaina daļa ietver regulējamas spiediena kontroles, lai sasniegtu ideālo biezpienu struktūru un slēgumu katram koķeņam, savukārt tās pārtikas produktu klases rožā oceļa konstrukcija nodrošina higienu un ilgtspēju. Tehnoloģiskie uzlabojumi ietver digitālos kontroles elementus ātruma pielāgošanai, temperatūras novērošanai un ražošanas tempa iestatījumiem, ļaujot operatoriem precīzi pielāgot parametrus dažādiem receptiem un stilu. Mašīna var apstrādāt dažādas miglas veidus un piepildījuma koncentrācijas, kas to padara versatīlu dažādu maamoul veidu ražošanai. Ar ražošanas iespējām no 900 līdz 1800 gabaliem stundā, tā nozīmīgi palielina efektivitāti, saglabājot tradicionālo izskatu un kvalitāti, kas raksturīga rokdarbam izgatavotajam maamoul.