工業用もちアイスクリーム機:高級デザート生産のための先進の自動化

無料見積もりを入手

担当者がすぐにご連絡いたします。
メール
Name
Company Name
メッセージ
0/1000

餅アイスクリーム製造機

もちアイスクリーム機は、デザート生産技術における革新的な進歩を代表し、日本の伝統的なもち作りの技術と現代的なアイスクリーム製造プロセスを組み合わせています。この革新的な設備は、生地の準備、アイスクリームの詰め込み、最終成型といった重要なステップを自動化することで、もちアイスクリームの生産を効率化します。この機械には、もちの皮とアイスクリームの中身の理想的な粘度を維持する高度な温度管理システムが搭載されており、最適な食感と味を確保します。その先進的な二重チャンバー設計は、もちの準備エリアとアイスクリームの処理セクションを分離し、温度による相互汚染を防ぎ、製品の品質を保ちます。この機械の精密な分割システムは各ピースのサイズの一貫性を提供し、自動包装機構はアイスクリームフィリングの均一なカバーを保証します。モデルによりますが、1時間あたり500から2,000個の生産能力を持つこの設備は、製造効率を大幅に向上させます。タッチスクリーンインターフェースを使用して、操作者が生地の厚さ、フィリング量、成形圧力などのパラメータを調整でき、最終製品に対する完全なコントロールを提供します。安全機能としては、緊急停止ボタン、自動シャットオフシステム、熱保護メカニズムが含まれており、生産プロセス全体で安全な操作を確保します。

新製品のおすすめ

もちアイスクリーム製造機は、デザートメーカーおよびフードサービス企業にとって無価値な資産となる多くの魅力的な利点を提供します。まず第一に、伝統的に時間のかかる手作業だった工程を自動化することで、大幅に労働コストを削減します。この自動化は生産効率を向上させるだけでなく、各ロットごとに一貫した製品品質を確保します。精密な制御システムは、成型や分量での人為的エラーを排除し、毎回正確な仕様に基づいた均一な製品を作り出します。食品グレードのステンレス鋼を使用し、清掃が容易な部品で構成された衛生的な設計により、高い衛生基準を維持しながらメンテナンス時間を最小限に抑えます。エネルギー効率の高いシステムは、生産需要に基づいて電力消費を調整することで、運転コストを最適化します。この機械の多機能性は、大幅なダウンタイムなしにさまざまなフレーバーやサイズを迅速に変更できることを可能にします。組み込まれたモニタリングシステムによるリアルタイムの温度管理、分量、生産速度の追跡により、品質管理が強化されます。自動クリーニングサイクルは、日々のメンテナンスにかかる時間と労力を削減し、食品安全規制への適合を確実にします。コンパクトな設計により、生産施設内のスペース効率を最大化し、モジュール式の設計はビジネスのニーズに応じて将来的なアップグレードや改造が可能です。さらに、使いやすいインターフェースは、新しいオペレーターのトレーニング時間を短縮し、操作上の誤りのリスクを最小限に抑えることができます。

最新ニュース

工業用クッキー機で作れるクッキー種類

25

Nov

工業用クッキー機で作れるクッキー種類

さらに表示
最適な性能のためにクッキーマシンをどのように維持するか

25

Nov

最適な性能のためにクッキーマシンをどのように維持するか

さらに表示
生産 に 用いる 丸 機械 の 利点

05

Dec

生産 に 用いる 丸 機械 の 利点

さらに表示
魚団子機を最適なパフォーマンスで維持する方法は?

06

Jan

魚団子機を最適なパフォーマンスで維持する方法は?

さらに表示

無料見積もりを入手

担当者がすぐにご連絡いたします。
メール
Name
Company Name
メッセージ
0/1000

餅アイスクリーム製造機

高度な温度管理システム

高度な温度管理システム

もちアイスクリーム機の温度管理システムは、生産プロセス全体を通じて正確な熱条件を維持するための画期的な技術です。この洗練されたシステムは、独立して制御および監視される複数の温度ゾーンを採用しており、もちの生地とアイスクリームの両方の成分にとって最適な条件を確保します。主冷却室はアイスクリームを正確に-18°Cに保ち、結晶化を防ぎ、なめらかな食感を維持します。一方、もちの準備エリアは、生地が過度にねばねばしたり硬くなりすぎたりしないように精密な温度で管理されます。リアルタイムの温度モニタリングと自動調整機能により、長時間の生産でも製品品質の一貫性が保証されます。また、このシステムには、扉を開けた後や製品をロードした後に迅速に温度を再安定化させる高速回復機能も備わっています。
精密な分量調整と成型技術

精密な分量調整と成型技術

もちアイスクリーム機の中心には、均一な製品サイズと外観を保証する高度な分割および成形技術があります。このシステムは、コンピュータ制御のサーボモーターを使用して、アイスクリームフィリングともち生地の両方を正確に測定し排出します。高精度センサーが各部分の重量と体積を継続的に監視し、一貫性を維持するために自動的に排出パラメーターを調整します。成形機構は特別に設計された成形ダイを使用しており、空洞や不規則な形状が発生することなく完全に丸い製品を作り出します。この技術により、各製品が重量、サイズ、外観の厳密な仕様を満たすことが保証され、廃棄物が減少し、生産効率が向上します。
自動クリーニングおよび衛生管理機能

自動クリーニングおよび衛生管理機能

もちアイスクリーム機は、食品の安全性を最高レベルに維持しながらダウンタイムを最小限に抑えるための最先端の洗浄・衛生機能を備えています。システムには、分解不要で全ての製品接触面を完全に洗浄する自動クリーンインプレース(CIP)技術が含まれます。専用の噴射ノズルは、機械の隅々まで衛生液を届け、完全なカバーを確保します。洗浄サイクルはプログラミング可能であり、生産時間を最大化するためにオフピーク時間にスケジュールできます。すべての部品は、細菌の成長を防ぎ、簡単な清掃を可能にするために、衛生的な溶接と滑らかな表面で設計されています。また、必要に応じて手動での清掃を簡略化するための自己排水設計やクイックリリース部品も特徴です。
問い合わせ 問い合わせ メール メール Youtube  Youtube Tiktok Tiktok トップトップ

無料見積もりを入手

担当者がすぐにご連絡いたします。
メール
Name
Company Name
メッセージ
0/1000