Ipari Mochi Szőlőgém: Haladó Automatizáció Prémium Desszert Gyártásra

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

mochi fagylalt gép

A mochi-szalonkészítő gép egy forradalmi fejlesztést jelent a desszertgyártási technológiában, amely összeegyezteti a tradicionális japán mochi készítési technikákat a modern szalon gyártási folyamatokkal. Ez az innovatív eszköz optimalizálja a mochi-szalon gyártását, automatisálva a kulcsfontosságú tésztakészítési, szalon töltési és végleges alakítási lépéseket. A gép bonyolult hővezérlő rendszerrel rendelkezik, amely megőrzi mind a mochi burk, mind a szalon mag tökéletes konzisztenciáját, így biztosítja a legjobb szöveget és ízlelhetőséget. A haladó két kamrájú tervezet elválasztja a mochi készítési területet a szalon kezelési szektortól, megakadályozva a hőmérsékleti kereszt-kontaminációt és fenntartva a termék minőségét. A gép pontos részesítő rendszere egységes méretet biztosít minden darabhoz, míg az automatikus burkoló mechanizmus garantálja a szalon töltés teljesen egyenletes fedettségét. Gyártási képességek 500-tól 2000 darig óránként, attól függően, hogy melyik modellt használnak, ami jelentősen növeli a gyártási hatékonyságot. Az érintőképernyős felület lehetővé teszi a művelettörők számára a paraméterek, például a tésztavastagság, a töltés mennyisége és az alakítási nyomás beállítását, teljes kontrollal a végső terméken. Biztonsági funkciók közé tartoznak az ügyes gombok, automatikus leállító rendszerek és hővédelmi mechanizmusok, amelyek biztosítják a biztonságos működést a gyártási folyamat során.

Új termék-ajánlások

A mochi jégkrém gép számos vonzó előnnyel rendelkezik, amelyek értékes eszközét teszik annak a desszertgyártók és éttermi vállalkozások számára. Először is, jelentősen csökkenti a munkaadási költségeket egy olyan időigényes, kézzel végzett folyamat automatizálásával, amely hagyományosan sok időt vesz igénybe. Ez az automatizálás nemcsak növeli a termelési hatékonyságot, hanem biztosítja a termék minőségének konzisztenciáját minden szelemben. A pontos irányítási rendszerek kizárják az emberi hibát a felosztás és alakítás terén, ami egyenletes termékeket eredményez pontos specifikációk szerint mindig. A gép higiéniailag tervezett szerkezete, amely élelmiszeripari acélból készült komponensekkel és könnyen tisztítható részekkel rendelkezik, magas szanitárius szabványokat tart meg, miközben csökkenti a karbantartási időt. Az üzemeltetési költségek optimalizálása energiatakarékos rendszerek révén történik, amelyek a termelési igények alapján szabályozzák a villamosfogyasztást. A gép többfélesége lehetővé teszi a gyors receptváltást és különféle ízesletek és méretek termelését jelentős leállás nélkül. A minőségbiztosítást a beépített figyelőrendszerek növelik, amelyek valós idejű adatokkal követik nyomon a hőmérsékletet, a darabszámot és a termelési sebességet. Az automatizált tisztítási ciklusok csökkentik a naponta szükséges karbantartás időpontját és erőfeszítését, miközben biztosítják a tápanyagtörvények betartását. A gép kompakt talpnyomata maximalizálja a térhasznosítást a termelési telepeken, míg moduláris terve lehetővé teszi a jövőbeli frissítéseket vagy módosításokat a vállalati igények fejlődéséhez. Emellett a felhasználói barát felület csökkenti az új operátorok képzési idejét és minimalizálja az operatív hibákat.

Legfrissebb hírek

a sütifajták típusai, amelyeket ipari sütigéppel lehet előállítani

25

Nov

a sütifajták típusai, amelyeket ipari sütigéppel lehet előállítani

Továbbiak megtekintése
a süti gép optimális teljesítményhez való karbantartása

25

Nov

a süti gép optimális teljesítményhez való karbantartása

Továbbiak megtekintése
A termeléshez dátumgolyó gép használatának előnyei

05

Dec

A termeléshez dátumgolyó gép használatának előnyei

Továbbiak megtekintése
Hogyan tartsuk karban a halgolyó gépet az optimális teljesítmény érdekében?

06

Jan

Hogyan tartsuk karban a halgolyó gépet az optimális teljesítmény érdekében?

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

mochi fagylalt gép

Fejlett hőmérsékletkezelő rendszer

Fejlett hőmérsékletkezelő rendszer

A mochi jégkrém gép hőmérséklet-kezelési rendszerét egy áttörést jelenteni a pontos hőmérsékleti feltételek fenntartásában az egész termelési folyamat során. Ez a sofisztikált rendszer több, önállóan ellenőrzött és figyelt hőmérséklet-zónát használ, amely biztosítja a legjobb feltételeket mind a mochi tészta, mind a jégkrém komponensei számára. Az elsődleges hűtőkamra pontosan -18°C-t tart fenn a jégkrémnek, hogy megakadályozza a kristalyzálódást és fenntartja a sima szöveget, míg a mochi előkészítési terület egy pontos hőmérsékletet kap, ami megakadályozza, hogy a tészta túl ragyogóvá vagy túl keményvé váljon. Valós idejű hőmérséklet-felderítés és automatikus igazítások garantálják a konzisztens termékminőséget, még hosszabb termelési futások közben is. A rendszer gyors visszatérési képességeket is tartalmaz, amelyek gyorsan helyreállítják a hőmérsékleteket az ajtók megnyitása után vagy a termék betöltése után.
Pontos Részesítési és Formázási Technológia

Pontos Részesítési és Formázási Technológia

A mochi-sütőgép közepén annak fejlesztett elosztási és alakítási technológiája helyezkedik el, amely egyenletes termékméretet és -kinzűst biztosít. A rendszer számítógép-ellenőrzött szervomotorokat használ, amelyek pontosan mérik és kibocsátják mind a fagylalt töltést, mind a mochi tésztát. Nagy pontosságú érzékelők folyamatosan figyelik minden rész súlyát és térfogatát, automatikusan igazítva az elosztási paramétereket az egyenlőség fenntartására. Az alakító mechanizmus speciálisan tervezett formázó mátrixokat használ, amelyek tökéletesen kerek termékeket hoznak létre, miközben megakadályozzák a levegőbuborékokat vagy a nem egyenletes alakokat. Ez a technológia biztosítja, hogy minden darab pontosan megfeleljen a súly-, méret- és kinézet-rendeléseknek, csökkenti a hulladékot és növeli a gyártási hatékonyságot.
Automatizált Tisztítási és Sterilizálási Jellemzők

Automatizált Tisztítási és Sterilizálási Jellemzők

A mochi-szőlőgém újgenerációs tisztítási és szanitáriumi funkciókat integrál, amelyek a legmagasabb ételbiztonsági szintet biztosítják minimális leállással. A rendszer automatikus helyben történő tisztítást (CIP) valósít meg, amely teljesen megteszi az összes termékkel érintkező felületet, anélkül, hogy fel kellene bontani a gépet. Specializált sprézócsövek szanitáriumi megoldást szórakoztatóznak a gép minden sarokába, teljes fedettség biztosítására. A tisztítási ciklus programozható, és csúcsidőn kívülrendezhető, hogy maximalizálja a termelési időt. Az összes komponens szanitáriumi vasalással és sima felületekkel van tervezve, amelyek megakadályozzák a baktériumok növekedését és teszik könnyebbé a manuális tisztítást. A gép továbbá önürítő tervezésű és gyors elengedhető komponensekkel rendelkezik, amelyek egyszerűsítik a szükséges manuális tisztítást.
Vizsgálat Vizsgálat E-mail Email Youtube Youtube Tiktok  Tiktok TETEJÉNTETEJÉN

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000